のお便り

鹿児島出張の定番となりました

出張で鹿児島を訪れた際に、地元の方に教えていただいたことがきっかけで、とても気に入り、それ以来、鹿児島出張の定番となりました。本当に美味しくて、家族も大好きです。料理全般に使いますが、特に、お寿司やお刺身によく合います。

岐阜県　しろうさぎさま

物心ついた頃から母ゆずり濃口でした

両親が鹿児島出身で、実家の味付けは私が物心ついた頃から母ゆずり濃口のお醤油でした。長年、鹿児島在住の叔母から兵庫県尼崎市の実家の母へ送られていて、私が結婚してからは母からお裾分けでもらっていましたが、今後は自分で購入しようと今回注文させていただきました。結婚して２２年、我が家の味付けも母ゆずり濃口です。娘たち（２０歳・１６歳）がアボカドが好きでお醤油をかけて食べるのですが、他のお醤油ではダメなようで、母ゆずり濃口をかけて食べるのが一番美味しいようです。主人は魚のお刺身は母ゆずりでないとダメなようです。お味噌など色々販売されているようなので、また注文させていただきたいと思います。

兵庫県　くまぽんたさま

妻も美味しく食べてくれるようになりました

老老介護が聞かれるようになり、私どもも89才と87才の老老家庭です。また、妻を介護してからちょうど10年になります。ここで、一番困ったことは料理です。味付けがうまくいかず、困っている時に“こいくちしょうゆ”に出会い、それからは妻も美味しく食べてくれるようになりました。早速カタログを送ってもらい、みそしょうゆを取り揃え、我が家の味を確立し楽しく料理することができるようになり、感謝いたしております。残り少ない人生ですが妻と共にがんばります。よろしくお願いします。

兵庫県　筒井さま

もりもり食べているのを見るのは気持ちのいいものです

大学、高校生の孫は男の子、小学生2人は女の子です。男子2人は肉さえあればいいというくらい好きで、げんこつ角煮は気にはなっていましたが、何しろ大家族なんで・・・どのくらいの量か？肉肉・・・の男の子達（ちなみに小学生の2人も兄たちにならって好きです）少々高い気がしていましたが思い切ってお願いしてみました。
うまい！！もりもりとキリがありませんでした。まぁ、うまい、うまいと言ってもりもり食べているのを見るのは気持ちのいいものです。いつも量がなくてはだめなのでスーパーの外国産の安い肉ばかりですので。ちなみに大人の口にはほとんど入ることなく終わりました(笑)

長野県　9人の孫のばあちゃんさま

育ちざかりの子どもに大好評

「大皿料理」今回2回目、注文させていただきました。げんこつ角煮は育ちざかりの子どもに大好評で、モリモリよく食べてくれます。麦みそおでんは今回初めて注文させていただきましたが、麦みそはもともと大好きで、寒い今の季節に熱々おでんが食べたくなり、注文させていただきました。具が大きくて食べ応えがあり、味も甘めの麦みそでついついご飯がすすんでしまいました。ついつい食べすぎてしまいそうです。

神奈川県　黒澤さま

子ども時代からの懐かしい味を堪能でき有難く思っています

「母ゆずり」をはじめとする調味料を用いた料理を作ることで、子ども時代からの懐かしい味を堪能でき有難く思っています。今回は、調理済みのいなか昆布巻きを楽しみましたが、私自身は作ったことがなく、母がよく作っていたものなので、これも非常に懐かしくおいしくいただきました。次回以降は他の商品もあわせて楽しみたいと思います。いつも注文から発送へすぐに対応していただきありがとうございます。

奈良県　ピグさま

嬉しそうでした

年明け早々に「おばあちゃん、美味しかったよ、ありがとう。九州のお店なのにどうして知っているの？このお店は美味しいんだよ。日持ちもするって」と嬉しそうでした。「有名だよ」とも言っていました。

大阪府　西出さま

やっぱり鹿児島の食べ物は最高です

主人の実家がある鹿児島市に住んでいる頃、実家でいただく昆布巻きがおいしくて、いつも楽しみでした。鹿児島を離れ、義母も亡くなり、もう食べられないかと思っていたところ、かねよさんで購入できると知って、主人が即購入。おいしくいただきました。やっぱり鹿児島の食べ物は最高です。昆布巻き、自分で作るのは手間がかかって大変そう！おしょうゆをお願いするついでにまた時々注文したいと思います。

大分県　Ｙ．Ｋさま

切り口の色に思わず「きれい！！」

贈答用にいいのでは？まずは自分たちが試食と思い、「かつおのたたきセット」を初めて購入しました。びっくりしたのは、ゆずかつおのたたきを切った時です。切り口の色に思わず「きれい！！」と言ってしまいました。新鮮でゆずの香りがちょうどいい、おいしい。今までスーパーで買っていたのとはまったく違うものです。かつおのおいしさを初めて知りました。さっそく贈答用も注文しました。今年はコロナで家族皆で集まれませんでしたが、次回は皆で食べたいです。

埼玉県　よっちゃんさま