麦味噌手作りキット お客様からのお便り

また作ろうと思いました

作り終わってからコツを飲み込めました(遅かった)。手を使うことが今までなかったのでしんどかったが、一人暮らしなのでなくなるのはいつになるか分からないけど、また作ろうと思いました。

高知県 MIWAさま

鹿児島の味を楽しみにしています

おいしいものを食べたいことから、自分でサトウキビやトマト、小麦などを栽培し、砂糖やケチャップ、パンを作って楽しんでいます。このような中、今回発注しました「麦みそ手作りセット」を参考に、昔食べたおいしい麦味噌を作ってみようと思っています。各地でその風土にあった食べ物や習慣、文化などその場でなければ体験、体感できないこともあります。少し離れたところですが鹿児島の味を感じることができると楽しみにしています。創業100年以上の御社の益々の発展と社員皆さまの健康と幸せをお祈り申し上げます。

岡山県 ローヒオ_ナタミットさま

何の心配もなく作ることができます

今、57才の娘が小学5年生くらいの時、クラスの中の良いお母さま方と一緒に味噌作りをいたしました。少し年上のお母さまが声をかけて下さり、彼女宅で蒸しとかは全て彼女がしてくれて、私たちはちょこちょこのお手伝いや見守りやらであとはそれぞれが混ぜ合わせて米みそ、麦みそを作りました。上手く出来ましたが、米みそより麦みその方が甘くておいしかった覚えがあります。その時のことを思い出すと、彼女が色々して下さったとはいえ、やっぱり大変だった思いがあります。御社のみそ作りは、作る私達にとりましては本当に楽であり、何の心配もなく作ることができます。考えれば、御社がみそ作りの基本を作って下さり、仕上げだけを自分達がしている。そんな感じで心から感謝です。

広島県 Oさま

手作りの方がダンゼン美味しいです

前回家族や配ったお友達にも好評で、又作ってと言われましたし手作りの方がダンゼン美味しいです。生魚や鶏むね肉で作るみそ漬けは我が家のリピート料理で味噌漬けはもう買ってません。

京都府 Sさま

楽しく作れました。

思いのほか量が多くて混ぜたりが大変でしたが楽しく作れました。仕上がりの味もとても美味しいです。

東京都 清宮さま

市販の味噌を購入しなくてよくなりました。

味や量とも申し分なしです。市販のみそを購入しなくてよくなりました。

大分県 つたどんさま

とても美味しいです。

毎日のみそ汁がとても美味で主人も「あー、美味」と喜んでくれます。

大阪府 Sさま

母が作ってくれたみそ汁の味噌に出会いました。

父からプレゼントされたかねよみそしょうゆさんのセットの全てを気に入り亡き母が作ってくれたみそ汁の味噌へ出会いました。自分で作ってみたくなりチャレンジしました。ほんとに美味しいです。

兵庫県 Oさま

75日位から、おいしく頂ける感じです。

鹿児島より寒い気候の東京だから?なのか50日では熟成が足りない様です。プラス15日の、75日位から、おいしく頂ける感じです。

東京都 ADAMAS3さま

地元の友人に紹介しました。

今回初めて味噌作りにトライしました。午前中1時間くらいでできました。生まれて初めてなのでとても嬉しいです。又、長年かねよさんの商品は利用してまして最近は地元の友人が申し込みたいと言いましたので紹介しました。実はたーくさんの友人にすすめている営業部長ハイジです。

岐阜県 養老ハイジさま

5才の孫と作りました。

5才の孫と夏作りました。まだかな?と気にしていたので、出来上がってから半分送ってあげました。 埼玉県 Kさま

次回は娘と一緒に作りたいと思います。

今回は一人で作りましたが、次回は娘と一緒に作りたいと思います。寝かせている間にどんどんお味噌のいい香りがしてきてワクワクしました。