母ゆずり濃口のお便り

今九州の甘い醤油にハマっています

今九州の甘い醤油にハマっています。延べ25種類購入し、ベストなものを探しています。到着楽しみにしています。

Tさま

無くてはならない存在です

いつも利用させて頂いています。九州出身の義理の母より頂きそれ以来ずっと使っています。濃くておいしい醤油は煮物などにそのままで美味しいめんつゆはそうめん、うどん、またおひたしなどにも使っています。毎日欠かせないお味噌汁はやはりこのお味噌と無くてはならない存在です。

あんずさま

やっと見つけた!とすごくうれしかったです!

数十年、鹿児島の甘い醤油を取り寄せて使っていました。ですが、去年その商品が生産終了となりました。同じ会社で甘口の醤油を紹介していただいたり、ネットで様々な醤油を取り寄せたりしてみましたが、なかなか似たようなものが見つからず、残念に思っていました。諦めていたところ、たまたま通りかかった九州物産展で「九州で1番甘い醤油」というポップを見て購入しました。以前のものとよく似ており、やっと見つけた!とすごくうれしかったです!実家も同じものを使っていたので、別サイトで追加購入して渡しましたが、同じく気に入ってくれたので、この度、こちらで大きいサイズを購入させていただくことにしました。

ありさま

「この醤油じゃないとダメなんだー」

母は福岡、父は長崎。2人とも早くに亡くなってしまい、料理という料理を教わらずじまいでした。ある時ご主人の実家が鹿児島、という友達から「うちのダンナさまはこの醤油じゃないとダメなんだー」とカネヨさんの醤油と味噌を教えてもらいました。すぐに分けてもらい、味噌汁と煮物を作った所(お母さんの味だ!)とビックリ。うちの礒は、麦味噌だった、ということさえも知りませんでした。それまではいりこでだし汁をとってみても何か違う。その何かがわからなかったのです。煮物も、甘い母の味。お刺身を食べると、おばあちゃんちで食べた時の味。お醤油が違ったなんて・・・。それからはずっとカネヨさんです。これからもずっとカネヨさんです。

447484 まこりーぬさま

かねよさんの醤油は食事の時には欠かせません。

なかなか好みの醤油に出会えず、職場で話題にしたところ【かねよの醤油がおすすめだよ】と職場の先輩が教えてくれました。早速購入し食べたところとても美味しく、それ以来かねよさんの醤油一筋です。私はお刺身は勿論ですが、目玉焼き・ゆで卵・トマトも醤油で食べるのが好きなので、かねよさんの醤油は食事の時には欠かせません。

大阪府 きいちゃんさま

 

醤油は玉子かけご飯がおいしかったので孫に食べさせてあげたいです。

醤油は玉子かけご飯がおいしかったので、卵と一緒にお友達にあげようとおもっています。かつおみそはいつでも食べられるので、お世話になっている人に差し上げました。玉子かけご飯は孫に食べさせてあげたいです。家族が帰ってきたときは昆布巻きなど一緒にいただこうと思っています。とてもおいしいお味でした。いつまでも守り続けてほしいです。

愛知県 Sさま

煮物、ひじきなどにこの醤油はかかせません。

祖父母が遊びに来てくれた時など、よく煮物をこの醤油でつくってくれました。去年、私自身が種子島に行ったときに6本くらい現地で購入しました。煮物、ひじきなどにこの醤油はかかせません。もったいないので普通の醤油と混ぜで使わせていただいております。

静岡県 種さま

濃口醤油は煮物がおいしく出来上がり好きです。

一言、濃口醤油は煮物がおいしく出来上がり好きです。でも色が濃いので材料によっては色が付きすぎる気がします。

静岡県 青木さま

濃口醤油はとても甘くておいしい。

私一人なので友達にわけてあげました。濃口醤油はとても甘くておいしい。ストレートめんつゆ大好きです。ごはんのかつおみそもおいしかったです。今度色々袋物を取ったので食べてみます。

埼玉県 Kさま

 

やはり鹿児島の味に再認識し新ためて美味!

鹿児島を出て約10年近くになります。主人と二人暮らしですが、ふるさとの味が恋しい…もう一度と思い味噌しょうゆをお願いした所、やはり鹿児島の味に再認識し新ためて美味!名古屋に来てTVや周囲の人たちがこれ美味しいという有名店に言って食べましたが、うちら夫婦としては・・・まずいと感じる所があります。こちらの方は味オンチなのかな?(笑)今は自宅で味噌汁食べています。いつも身体もやわらぐ味うまみ。

愛知県 あずママさま

やっぱりかねよさんの醤油だね!

私が小さい頃からかねよさんのしょうゆ(濃口醤油)を使用しており、両親が大阪に出てきても、鹿児島に住む身内に頼んで送ってもらうくらい愛用歴が長いです!なので、他のしょうゆがしっくりこず、やっぱりかねよさんの醤油だね!ってよく母と話をしています。一番おいしいのは、玉子かけご飯です!最高です!これからも、私が嫁いだ先でもかねよさんのおしょうゆを使おうと思います。ちなみに兄夫婦もかねよさんのおしょうゆを愛用しております。これからもコロナに負けずに頑張ってください。鹿児島もかねよさんも大好きです。

大阪府 はるちゃん

醤油が甘くておいしかったのでずっと記憶に残っておりました

ちょうど出汁醤油を買う予定だった事と、以前に九州の友達の家でだされた醤油が甘くておいしかったのでずっと記憶に残っておりましたので、この機会に買ってみたいと思いました。楽しみにお待ちしております。

兵庫県 ゆうさま