昆布巻き美味しくいただきました。
昆布巻き美味しくいただきました。祖母によく食のお供に作ってもらったことを思い出しました。自分でも食材料を調達し、又、昆布巻きの芯に何が良いか、未だ母親が有命のころ、小生魚釣りが好きで、今の時期は「ハゼ」が良く釣れる海があり、釣っては母親が使っているところを、見よう見まねで使っては、食べさせてあげた記憶があります。機会があれば又、注文しようかなと思っています。
昆布巻き美味しくいただきました。祖母によく食のお供に作ってもらったことを思い出しました。自分でも食材料を調達し、又、昆布巻きの芯に何が良いか、未だ母親が有命のころ、小生魚釣りが好きで、今の時期は「ハゼ」が良く釣れる海があり、釣っては母親が使っているところを、見よう見まねで使っては、食べさせてあげた記憶があります。機会があれば又、注文しようかなと思っています。
何がきっかけで「かねよ」のおしょうゆにお世話になるようになったか思い出せないのですが、とっても甘みがあり、他のお店で買ったおしょうゆよりずっと美味しい気がします。そんなおしょうゆで煮てある角煮だから「きっとおいしいだろう?」と思い兄夫婦に送ることにしたのです。二人とも90代ですが「やわらかくて美味しかったよ!」といわれ私も「よかった!!」と思っています。
昆布巻き大好きです。ふるさとを思い出します。ほんとうに美味しかったです。又食べたいです。山口に来て50年、現在子供も定年になって(消防士)親子ともども頑張っております。又注文したいです。これからもよろしくお願いします。
山口県 藤本さま
最初の一口を食べた時、肉と汁の美味しさがぶわっと一気に拡がり、嬉しさと感動の気持ちが表れてしまいました。これが本場、鹿児島の味...もう一度、とは言わず、何度でも食べたい味に出会うことが出来ました。ききがあれば、また注文させていただきたいです。大変美味しいご馳走、ごちそうさまでした。
群馬県 ざんっち
九州は少し甘めのしょうゆ味と聞いている。関西とは違って郷土の味を楽しめました。
昆布巻きは正月お節料理にいいなと思った。おいしくいただきました。また、機会があれば注文します。
大阪府 Sさま
お醤油も甘い濃口が大好きです。お肉にしっかりタレがしみこんでいて食べ終わったあと、ご飯にタレをかけて食べちゃおうかと思いましたが、またもや勿体ないお化けが現れて、このタレは捨てないで再利用することに。ゆで卵を煮てみたら、最高の味玉になりました。
北海道 Y・Iさま
昆布巻きは大変好きです。一般的には鰊の昆布巻きですが、サバとは珍しく購入してみました。味つやや柔らかさは大変良く煮汁も利用できました。個人的には青魚の臭みが嫌いで冷たい状態で食しました。美味しいと感じたのは季節柄新玉ネギが好きでサラダ用にスライスしたものをお皿一杯に敷き、その上に昆布巻きを乗せ彩りに、さやえんどうかいんげんを散らし、煮汁をからませながら美味しくいただきましたので、バランスも良く豪華な一品になりました。冷凍して一袋づつ取り出しています。
東京都 Cremona さま
全く脂っこくなく肉は柔らかくおいしく頂きました。角煮の汁でゴーヤを入れましたがゴーヤの苦さは全くなく角煮もゴーヤもおいしく頂きました。
高齢の父母のために購入しました。食事の準備が難しい年齢になってきたので、簡単でしかも美味しくいただけるので大変助かりました。また注文させていただきたいと思います。
熊本県
昔懐かしい大皿料理シリーズはどれも温めるだけでメインのおかずが、食べられるので忙しい毎日に大助かりです。今回「南国いなかの食卓セット」は初めて注文しましたが、食べきりサイズの量のおかずが5種類入っていて、色々な味を楽しめました。常温保存できるものもありがたいです。またリピートさせていただきます。
神奈川県 黒澤さま
私は鹿児島出身で家で小さい頃母親の手伝いをしててお正月料理で昆布巻きを手伝ったのを覚えていて今でも家でつくることがあります。今回は私自身体調が悪かったもので今回注文させていただきました。私は毎年家で昆布巻きを作って子供に持って行ってます。父が学校の先生をしておりましたのでお正月はいつも20名ほど先生方が見えてましたのでお正月料理の一品としてお手伝いをしておりました。子供たちもとてもおいしかったと喜んでおりました。
奈良県 Yさま