麦味噌やまぶきのお便り

みんな大好きな鹿児島の味をいただいています。

祖母の味麦味噌、昆布巻き、そしてかつおみそ等々、私を含め孫までそれぞれの家庭で食卓を囲みながら、みんな大好きな鹿児島の味をいただいています。今日も麦味噌のみそ汁です。

笑顔でおいしいと孫たち、家族を明るくしてくれる鹿児島の味に感謝です。

これからもかねよの味が長く続くよう、願っております。

茨木県 カーリーさま

孫二人が遊びに来ると「味噌おにぎり」注文です。

味噌をおにぎりにつけて焼いて食べています。めんつゆで薄めてハケで塗って、2回ほど塗ります。孫二人が遊びに来ると「味噌おにぎり」注文です。

昆布は薄味です。美味しいです。

青森県 谷川さま

もう少し早くお付き合いしたかったです。

前略、いつもご無理を言ってすみません。実は亡くなりましたが私の母は70歳まで米沢のカクリキ味噌店で働いていました。米麹味噌でしたがね。今は有名な仙台味噌の発祥地です。初めて麦味噌をいただきましたが本当においしくいただきました。ありがとう様です。かつおみそは毎朝頂いています。これから地の夏野菜が出ますので麦味噌で楽しみたいと思います。もう少し早くお付き合いしたかったです。また少しばかりですが注文お願いします。

山形県 本間さま

知り合いが鹿児島出身で毎日のようにもお味噌汁を飲んでいました

知り合いが鹿児島出身で毎日のようにもお味噌汁を飲んでいました。近場では手に入らず違う麦味噌を使用しましたが私には合わず‥。今回注文させて頂いたお味噌じゃないとお味噌汁は飲めなくなりました。

東京都 Azさま

祖母→母→私とずっとお世話になっています

「かねよみそ」と出会ったのは福岡の祖母でした。当時小学生だった私は祖母の作る味噌汁が大好きで、以来、祖母→母→私とずっとお世話になっています。
味噌汁へ入れる食材の味も引き立ててくれて、麦味噌の優しい香りとほんのり甘くまろやかで心がいつもホッとする「かねよみそ」。これからもずっとお世話になりたいと思っています。

神奈川県 唐津さま

これからも購入させていただきます

みそやしょうゆを購入させていただいております。かねよさまのみそ、しょうゆを使わせて頂いたら、店で売っているみそ、しょうゆは濃すぎて使えません。(味、その他含む)かねよさまのしょうゆやみそがちょうどいいのでこれからも購入させていただきます。

島根県 原田さま

友達に紹介し喜んで頂いております

実家に帰った時、かけ醤油の美味しさと、麦みそのみそ汁のおいしさにひかれ、とっても懐かしい母の味つけを想い出し、友達に紹介し喜んで頂いております。げんこつ角煮は友達も大好きで注文されています。これからも美味しく頂きたいと思います。

兵庫県 K.Aさま

主人がすっかり気に入りました

主人は東京生まれで、私は鹿児島出身。田舎のおみそ汁も忘れるほど、東京での生活が長く、たまたま九州のおみそが目にとまり、買ってみました。主人がすっかり気に入り、甘くて麦みそ入りがいいとのこと。今回も購入し、美味しくいただきました。ありがとうございました。

東京都 鈴木さま

いろいろ使って楽しんでおります

最近、麦味噌を口にしておりませんでしたので、麦味噌に加えて、鹿児島のほうでは刺身に甘いしょうゆを使うと耳にしていましたから、とても興味を持ち、お取り寄せいたしました。食に関して、非常に興味を持ち、毎日過ごしておりますので、今回のようなコロナ禍で在宅時間が多く、料理に充てる時間も多くとれますので、御社の製品をいろいろ使って楽しんでおります。

東京都 武山さま

孫たちがおいしい!と言ってあっという間に食べてしまいました

1年前、やまぶきみそにご縁がありまして、この麦みそが気に入って、毎日みそ汁をおいしくいただきました。友人が自家製のおみそを作っているのでこちらもいただきます。黒みそのご紹介をいただき、春キャベツと鶏肉のみそ炒めをレシピ通り作ってみました。娘親子3人と私で食べたところ、孫たちがおいしい!おいしい!と言ってあっという間に食べてしまいました。また、かごしま豚汁も筍と豚肉のみそ炒めも作っておいしく食べました。ありがとうございました。

静岡県 吉野さま

美味しいものを食べたいものです

今回も大変おいしかったです。長年、麦みそは甘すぎるなと思っていました。ですが、鹿児島の麦みそはどんなものかと取り寄せてみたら、あまりのおいしさにびっくり!みそはやはり多少お高くとも美味しいものを食べたいものです。これからもいろいろ取り寄せていきたいと思っています。なお、さばの昆布巻きは初めて食べました。おいしいですね。

千葉県 ひーちゃんさま

毎日の味噌汁にはかかせません

大変おいしく人様にも紹介しながら人生を楽しんでいます。毎日の味噌汁にはもちろんかかせませんが、他の料理にもずい分利用させて頂いています。

鳥取県 横地さま