麦味噌やまぶきのお便り

いつもの味とは一味違うことを楽しみにしています

やはりインスタントが楽ではありますが、美味しさはぐんと低下します。自分の手作りは満足もしますが、調味料によっては全く差があります。お味噌汁、野菜の煮込み、おでん等…味噌、しょう油が、いつもの味とは一味違うことに、今迄の変化を楽しみにしています。

静岡県 謎のおきょうさま

とても美味しく喜んでいます

先日はめずらしい味の味噌・しょうゆを送ってくださいました。92歳の主人と私88歳と2人楽しくいただいています。こんにゃくなど味がしみ込んで色が濃く辛いかなといただくととても美味しく喜んでいます。又なくなりましたらお願いしますのでその時はよろしくお願いします。おいしい味噌やしょうゆを食べさせていただき本当にありがとうございました。

石川県 Kさま

おいしい!!やさしい味!!と喜んでくれました

毎年正月用に、味噌松風を作り子や孫たちに食して貰っています。以前は赤みそでしたが今回は貴社のかねよ生味噌を使ってみました。全員からおいしい!!やさしい味!!と喜んでくれました。初めて食べる5歳、3歳の曽孫もおいしいと喜んでくれました。

愛知県 Mさま

今回期待をして購入しました。

元々宮崎の出身なのですが、鹿児島で飲むお味噌汁の味が大好きで甘めで探してどのお味噌を試しても、これ!というものに出会えず、今回期待をして購入しました。楽しみでなりません。

千葉県 Kさま

私も好きで毎日飲んでいます。

大阪で生まれ育ちましたが、小さい頃より母がかねよ味噌でお味噌汁を作ってくれていました。お味噌と言えば、かねよ味噌。私も好きで毎日飲んでいます。信州味噌や赤味噌は辛くて…

かねよ味噌をただ美味しいから飲んでいたので、そんなに歴史のある会社だとは知らなくてビックリしました。

かねよ味噌で作ったサバの味噌煮も大好きです。

大阪府 向井さま

息子も娘も、おばあちゃんの作る味噌汁が大好き。

息子も娘も、おばあちゃんの作る味噌汁が大好き。社会人になった今でも、味噌は「やまぶき」。味噌は、いつも母に送ってもらったり、帰省時に購入してました。

母亡き後、入手できず困っていましたが、ネット購入に気づき、家族で感激。いつでも帰る安心感に安堵しながら、今日も「やまぶき」で味噌汁を作ってます。

愛知県 壹岐さま

「この醤油じゃないとダメなんだー」

母は福岡、父は長崎。2人とも早くに亡くなってしまい、料理という料理を教わらずじまいでした。ある時ご主人の実家が鹿児島、という友達から「うちのダンナさまはこの醤油じゃないとダメなんだー」とカネヨさんの醤油と味噌を教えてもらいました。すぐに分けてもらい、味噌汁と煮物を作った所(お母さんの味だ!)とビックリ。うちの礒は、麦味噌だった、ということさえも知りませんでした。それまではいりこでだし汁をとってみても何か違う。その何かがわからなかったのです。煮物も、甘い母の味。お刺身を食べると、おばあちゃんちで食べた時の味。お醤油が違ったなんて・・・。それからはずっとカネヨさんです。これからもずっとカネヨさんです。

まこりーぬさま

麦味噌と醤油のファンになりました。

最初のパンフレットを見た時、麦麹が4倍と書いてありましたので、これは美味しいのではないかと、まず麦味噌を買ってみました。白あえをよく作るのですが、作ってみるととてもおいしく、麦味噌を使って、いろいろな料理をしてみました。この麦味噌とても美味しかったです。この味なら、淡口醤油もおいしいだろうと、料理をしてみました。高野豆腐を炊いてみました所、本当に美味しく炊けました。麦味噌と醤油のファンになりました。昆布巻きも柔らかく美味しかったです。

兵庫県 みやこわすれさま

孫が大好きで何杯もおかわりして食べてくれます!

私はいなか育ちで煮物が大好きで、母や姉に作っていただいていたのですが、母もなくなり、自分で作るようになり、昔ながらの煮物が(他県での味も)食べてみたく注文しました。とてもおいしかったです。次は各位にと思っております。(孫が待っているので)お味噌も孫が大好きで何杯もおかわりして食べてくれます!

鳥取県 山本さま