黒糖醤油甘口さしみのお便り

祖父母の家で、食べた事を思い出しました

久しぶりの鹿児島の甘いさしみじょうゆ堪能しました。

祖父母の家で、刺身食べた事思い出しました。

そうめんつゆも、大阪で買うものよりも美味しかったです。

老親も喜んで食べて昔話に花咲かせてました。

父は大隅半島佐多出身、母は指宿出身のため、山側の話、海側の話になりました。

またお願いします。

大阪府 堀切さま

外食時に持って行くほど

さしみしょうゆは、他で外食時に持って行くほど。他のではダメな夫です。めんつゆは、子どもが小学生の頃より夏の必需品でした。(現在24歳)このめんつゆでなくてはソーメンは食べないんです。すべておいしいのでこの余白では伝えきれないのが残念です。コロナや猛暑の中頑張ってください。

茨木県 中村さま

この刺身醤油のおかげでお刺身も食べれる様になりました

鹿児島の知人に教えてもらった。甘口の刺身醤油を探しており、知人に教えてもらって知りました。3歳の子供もこの刺身醤油が大好きで、この刺身醤油のおかげでお刺身も食べれる様になりました。我が家ではこれからも、かねよさんの刺身醤油を使わせていただきます。外食の際も持って行きたいくらいです。いつも美味しく頂いております。ありがとうございます♪

兵庫県 荒木さま

夫婦で大事に少しずつ使い食べているそうです

私たち夫婦は美味しい御社の醤油を長年さしみ料理等に重宝しています。孫娘は我が家の醤油になれていて、関西のものは口に合わないと言ったので、醤油にとんこつ、角煮、みそ等をつけて送りました。今回は特に夫婦で美味しく感じ、大事に少しずつ使い食べているそうです。なくなれば手配するからたくさん食べなさいと連絡したところです。今後ともよろしくお願いします。

福岡県 森さま

やっぱりおさしみを食べるときはさしみしょうゆじゃないとだめですね

(昆布巻きと)いっしょにさしみしょうゆも頼んだのですが、やっぱりおさしみを食べるときはさしみしょうゆじゃないとだめですね。前にげんこつ角煮も食べたのですが、やわらかくてとてもおいしかったです。

岩手県 阿部さま

最初はびっくりしました

お友達のご主人が鹿児島出身なので、甘いしょうゆをいただいていました。友達の家では何でもさしみしょうゆを使っているとのこと。最初はびっくりしましたけれど、ちょっとはまりました。特に、煮物、とうもろこしなどに良いと思いました。

東京都 戸田さま

いろいろ試して食べようと思います

昆布巻きも角煮もとてもおいしかった。わたしたちの口に実にあいます。昆布巻きは両わきのこぶがあまってて、もったいないような得したような気がして、食べるたびにもったいないと言いながら食べました。さしみしょうゆには生の小にんにくをしょうゆ入れにいっぱい入れて、にんにくしょうゆを作って食べています。おいしいですよ。酢はなんにかけてもOKです。いろんなしょうゆを買いましたので、いろいろ試して食べようと思います。ありがとうございました。(サイズが小さくてとても良いです)

福島県 シーチャンさま

鶏レバーのみそ炒めに

母ゆずりのおしょうゆは、味が濃い目でとても煮物にあいます。さしみしょうゆも甘い味が、小松菜の(今では花が咲いていますが)おひたしにそのままかけて、ごまを多めにふったりして食べています。鶏レバーのみそ炒めでは、玉ねぎをくし形に切り、スライスしたニンニクといっしょに炒め、血抜きしたレバーを加えます。みりん、酒、中白のさとうとかごしま黒みそを大さじ大1強加え、フライパンで煮つけます。あとで輪切りにした赤唐辛子を加えるとピリッとしておいしいです。(みそはとてもおいしいです!!)

愛知県 小澤さま

孫たちは喜んで食べます

みそ、しょうゆなど、特にさしみしょうゆが夫は大好きです。私はうすくちを使い、玉子焼きを作ります。それも卵5個使って、厚焼きにするので、孫たちは喜んで食べます。

滋賀県 辻さま

ずっと愛用しています

私の母親から30年前に甘くておいしいしょう油があると紹介され、実際使ってみて、おいしい煮物ができました。また、さしみしょう油も甘くて、刺身の素材が活かされておいしくて、家族や親類の人たちに評判が良かったので、それからずっと愛用しています。もちろんめんつゆもおいしくて、欠かさず注文しています。今や紹介してくれた母も亡くなり、1年が過ぎました。まさにおふくろの味ですね。これからもかねよとお付き合いしていきたいと思います。

大阪府 竹原さま

やっぱりカネヨのめんつゆが一番、これでないと・・

この夏もそうめん、そば、うどんと出番の多い季節。めんつゆが品切れ、いつ届くか?と言われていました。やっぱりカネヨのめんつゆが一番、これでないと・・。さしみ用はさしみだけでなくミンチや野菜にからめるのが夏は美味しいです。

徳島県 砂山さま

栃木在住の今に至っても愛用しております

私の亡き父は鹿児島の甑島の出身で、大阪へ上京し魚屋をやっていました。幼い頃より、甘口さしみしょう油を愛用し、栃木在住の今に至っても愛用しております。父が勧めたのはブリ等、脂身の多い魚についてはおろし大根を入れるとの事。絶品です。お試しあれ。

栃木県 下野さま