のお便り

安心して味噌作りができます。

事前の問い合わせから、申込み後、講座中、全てにおいてとても丁寧で親身になって対応してくださいました。味噌作り後のアフターサービスもあり、安心して味噌作りができます。かねよみそ様で受講できて良かったです。大満足の講座でした。ありがとうございました。

大阪府 I.E

南国かごしまを初めておいしくいただきました

お正月の準備として、必ず大好きな昆布巻きを買います。今回は、「いなか昆布巻き」を知り、南国かごしまを初めておいしくいただきました。メニューによって添えたいとき、食べたい時に頂けるのが便利でいいですね。

福岡県 鹿子生さま

かねよは生まれた時からの味です

私の祖母は祖父が亡くなった後に、今の鹿児島県湧水町に生活のため、叔母といっしょに小さなお店を開きました。昭和23年生まれの私が生まれる前からあったと思います。そこのお店の看板に長友商店と書いて、いっしょにかねよ醤油の名前も掛かってありました。町の区画整備で家もつぶされて、残された叔母も今はいません。私にとって、かねよは生まれた時からの味です。料理上手な叔母が作ってくれたさばの昆布巻き、今はこうして家族の食卓に。かねよさんありがとう!!

大阪府 江口さま

第一声、おいしかったよと笑顔でした

昆布巻き、おいしかった。友人にもあげましたら、第一声、おいしかったよと笑顔でした。次、角煮を食べたいです。

大阪府 T.Bさま

また食べたくなるようなどこかなつかしさを感じつつ・・・

昭和の初期、花火大会や神武大祭など、その度に田舎から親戚の人が家を訪れ、母の手作りのおすしや煮物などをごちそうしていました。だしは主にいりこでした。今回初めてかねよさまの昆布巻きやおでんを求め、早速、娘といただきました。とてもおいしかったです。間をおくと、また食べたくなるようなどこかなつかしさを感じつつ・・・。

宮崎県 A子さま

肉嫌いの妻が肉を食べられるようになって、子や孫がびっくり

またまたおいしいものが来ましたよ!かねよさんですよ!と開ける前から孫たちが言うようになりました。肉嫌いの妻が肉を食べられるようになって、子や孫がびっくりしたから、かねよの品物は全部おいしいと言うようになり、ここ二十年来のお取り寄せが有難いものになりました。

福岡県 片山さま

おいしく食させてただきました

おいしく食させてただきました。げんこつ角煮の汁が多いので、他の煮物に利用させていただきました。ごちそうさまでした。

新潟県 鈴木さま

しょうゆはいつも母ゆずりでした

大阪で育ちましたが、祖母が大人数(親族)の正月、法事によく大皿料理を作ってくれ、よく食べました。しょうゆはいつも母ゆずりでした。

大阪府 大阪育ち母ゆずりで大きくなりましたさま

私が子どものころ、母が作ってくれた昆布巻きを思い出しました

知人の両親が鹿児島出身だったことを思い出し、他のものと詰め合わせて「いなか昆布巻き」と「げんこつ角煮」を送りました。父親同士が東京の大学へ入学以来の友人でしたが、先様の戦死や戦後の生活の変化の中で慌ただしく疎遠になっていました。娘さんから「私が子どものころ、母が作ってくれた昆布巻きを思い出しました」とお手紙をいただき、うれしかったです。私たちは山口県出身で鯖の昆布巻きは新鮮でした。土地の物産も故郷とのご縁を感じるものですね。

福岡県 M.Kさま

主人も喜んでいます!

初めての貴社のげんこつ角煮、すごくおいしかったです!量的には一人前位かな?味もいいし、やわらかくてよかったです。また購入したいです。生やまぶき味噌について、最初は白いのでどうかなと思いました。でも食べてみると、なんとおいしかったです。私はいつも赤みそ(名古屋)のファンでした。白は甘いイメージで・・・。でもこのやまぶきはおどろきのページ。主人も喜んでいます!これからもよろしくお願いします。

大阪府 宮崎さま

あっという間に時間が過ぎた感じです

zoomが初めて、オンラインで何かをする事なんて初めてだったので扱いやらとても緊張していましたが、はじまってみると作業が楽しく、しかも今回の参加者が私1人だったのでおしゃべりも楽しくてあっという間に時間が過ぎた感じです。
とても良い時間を過ごさせてもらい今日1日までもが充実した感じでした。
ありがとうございました。

神奈川県 ペルハピ