のお便り

知り合いが鹿児島出身で毎日のようにもお味噌汁を飲んでいました

知り合いが鹿児島出身で毎日のようにもお味噌汁を飲んでいました。近場では手に入らず違う麦味噌を使用しましたが私には合わず‥。今回注文させて頂いたお味噌じゃないとお味噌汁は飲めなくなりました。

東京都 Azさま

最初は友人からの頂きものでした

大人5名の5人家族です。最初は友人からの頂きものでした。その後は、息子、娘たちが刺身やお寿司、魚の煮付けなどでも『母ゆずり』でしか食べてくれなくなったので、毎回通販で購入しています。公式さんで注文させて頂いたのは今回が初めてです。

大阪府 香西さま

お友達にも利用度が多く喜ばれています

調味料も日本全国北から南へと気候が違う様にその土地ならではのおいしいものが作られており、私も南国の調味料、こい口、淡口、その他すぐ利用出来る酢入りの調味料もいろいろに利用させていただいてます。勉強になります。淡口の醤油もとても使い良く、お友達にも利用度が多く喜ばれています。

鮭を昆布巻きにした昆布も軟らかくおいしい味にはまりました。静岡の方では正月料理に昆布巻きを作りますが、川魚の鮎を釣り、櫛にさして炭火でしっかり焼き冬迄保存しておき、その焼き魚を茶葉を入れた茶の中へ入れてコトコト煮軟らかくて魚くささを取り、醤油、さとう、味淋酒の調味料でコトコト煮て甘露煮にします。昔中国でめでたいしるしとして降ったという甘い液(甘くておいしいこと。)

静岡県 静岡遠州地方の作り方さま

とても美味しかったと評判が良かったです

とても美味しそうなパンフレットだったので1度食べてみたいなと思った。

私たち家族3人では多かったので友達にもおすそわけしました。とても美味しかったと評判が良かったです。

広島県 友達と一緒にさま

一緒に食卓を囲んで食べたような気持でした

奄美出身の姉妹です。私の年の祝いのお礼に今現在,

大阪で生活している姉妹に島の味が出せる醤油カネヨさんをすこしでも味わって欲しいと思い送りました。

二人共すごくなつかしく、おいしかったと電話を受け私自身もうれしかったです。

なつかしく島の風景家族みなと一緒に食卓を囲んで食べたような気持でしたと感想を頂きました。ありがとうございました。

大阪府 益田さま

テーブルに出すと主人はにこにこ顔です

母ゆずりの醤油こいくち、うすくちと良かったですよ。とくに昆布巻きはテーブルに出すと主人はにこにこ顔です。私もこぶ好きなので食べごたえあります。柔らくて味もしっかりですね。ごちそうさまでした。ありがとうございます。

長崎県 宗さま

懐かしく嬉しくなりました

げんこつ角煮美味しく頂きました。また懐かしさを感じました。私は青森県出身で大学を出て地元の味噌会社に就職し10年勤めました。その頃本社社員食堂で食べた豚角煮定食の味を想い起しました。東京で食べる角煮の味には懐かしさを覚えませんでしたが御社のげんこつ角煮は甘酒みたいな「かくし味?」味がほんのりしてお味噌屋さんの味かな!?と懐かしく嬉しくなりました。

東京都 今川さま

本当にやさしい味でおいしいね

いなか昆布巻き、げんこつ角煮。以前何回かいただき、友人にもお届けしたことがありました。久々に今回家族みんなで頂きました。娘、本当にやさしい味でおいしいね。よろんで食べてくれました。げんこつ角煮の汁はそのまま里芋と煮、何とも言えない美味しさでした。

東京都 保谷さま

息子も孫も友人も喜んでおりました

美味しかったです。息子も喜んで食べておりました。

孫も美味しかったと充分食べました。

友人も大変喜んでおりました。今後は自分の名前で頼みます。

愛知県 キムタク大好き高齢者ですさま

お礼にかつおみそをあげて大変喜ばれています

私は理容師なので女性の顔そり・カット・毛染めしてあげます。野菜、お菓子など沢山いただきます。そのお礼にかつおみそをあげます。大変喜ばれています。おろし大根、長芋に混ぜていただくと本当においしいです。

島根県 しょこたんさま

こちらのお醤油でなければ味が決まりません

実家が鹿児島なのでこちらの商品で育ちました。

埼玉に来て20年が過ぎようとしていますが何をするのでもこちらのお醤油でなければ味が決まりません。

これまでは実家からおくってもらっていましたが、コロナ禍という事もありネットでの購入に変えました。

埼玉県 茂木さま