のお便り

昆布巻き美味しくいただきました。

昆布巻き美味しくいただきました。祖母によく食のお供に作ってもらったことを思い出しました。自分でも食材料を調達し、又、昆布巻きの芯に何が良いか、未だ母親が有命のころ、小生魚釣りが好きで、今の時期は「ハゼ」が良く釣れる海があり、釣っては母親が使っているところを、見よう見まねで使っては、食べさせてあげた記憶があります。機会があれば又、注文しようかなと思っています。

「やわらかくて美味しかったよ!」といわれ私も「よかった!!」と思っています。

何がきっかけで「かねよ」のおしょうゆにお世話になるようになったか思い出せないのですが、とっても甘みがあり、他のお店で買ったおしょうゆよりずっと美味しい気がします。そんなおしょうゆで煮てある角煮だから「きっとおいしいだろう?」と思い兄夫婦に送ることにしたのです。二人とも90代ですが「やわらかくて美味しかったよ!」といわれ私も「よかった!!」と思っています。

常備しておくと便利です。

急に要る時、真空パックなのでいつでもすぐ使えて、一品助かりました。常備しておくと便利です。

大阪府 F様

ほんとうに美味しかったです。

昆布巻き大好きです。ふるさとを思い出します。ほんとうに美味しかったです。又食べたいです。山口に来て50年、現在子供も定年になって親子ともども頑張っております。又注文したいです。これからもよろしくお願いします。

山口県 Fさま

やさしいお味で家族からも大好評です。

本当にやさしいお味で家族からも大好評です。一番合う具は油揚げ&大根が一番好きです。少々大豆が残るのも手作り感があっていいです。今回やっていてよかったです!

北海道 ヨッシーさま

みそ汁がとてもおいしくて、主人のお気に入りです。

前回初めて挑戦しましたが、みそ汁がとてもおいしくて、主人のお気に入りです。前回は少し早く出してしまったのでなんとなく味がとがっていましたが、今年はゆっくり仕上げてみました。生野菜につけて食べるととても美味しいです。他の料理にも試してみようと思います。

愛知県 ぱちさま

お代わりするほど美味しかった。

孫たちと一緒に美味しいと喜んでお代わりするほどうまかった。

福島県 岩崎さま

関西とは違って郷土の味を楽しめました。

九州は少し甘めのしょうゆ味と聞いている。関西とは違って郷土の味を楽しめました。

昆布巻きは正月お節料理にいいなと思った。おいしくいただきました。また、機会があれば注文します。

大阪府 Sさま

もう一度、とは言わず、何度でも食べたい味に出会うことが出来ました。

最初の一口を食べた時、肉と汁の美味しさがぶわっと一気に拡がり、嬉しさと感動の気持ちが表れてしまいました。これが本場、鹿児島の味...もう一度、とは言わず、何度でも食べたい味に出会うことが出来ました。ききがあれば、また注文させていただきたいです。大変美味しいご馳走、ごちそうさまでした。

群馬県 ざんっち

満足感でいっぱいでした。

自宅で母親を介護時に会食。以前より鹿児島の黒豚に興味があり、今回購入しましたが予想より期待以上で火を通して肉が柔らかく、旨味が残り、また臭みもなく野菜タレの相性も良く満足感でいっぱいでした。又、肉の量も多く残った分を添付のレシピを作り美味しくいただきました。

岩手県 佐々木さま

これが鹿児島の味?タレがめっちゃおいしい!!

お醤油も甘い濃口が大好きです。お肉にしっかりタレがしみこんでいて食べ終わったあと、ご飯にタレをかけて食べちゃおうかと思いましたが、またもや勿体ないお化けが現れて、このタレは捨てないで再利用することに。ゆで卵を煮てみたら、最高の味玉になりました。

北海道 Y・Iさま