昨年規模から「黒みその案内があったら美味しいから買うのよ」と言われたのがきっかけで購入。昨年は、3個注文したのですが、いつものやまぶきと全く違う味わいで、あっという間に食べつくしてしましました。ですので、今年は5個注文。すでに1個目はのころ僅かになって少し寂しい気持ちです。甘すぎず、辛すぎず、いくらでもいただけるまろやかさが気に入っております。おにぎりの具としてそのまま入れて仕事に持って行っています。いたみの防止にもなりますし、何よりそのままがこの黒みそは一番おいしいのではないかな？と思っています。今晩は、かねよのポン酢に少し混ぜて、しゃぶしゃぶのタレとして使ってみようと考えています。（少しゴマとみりんも足します）これからも美味しい味噌作りお願いいたします。

神奈川県　H様

今年も美味しいお味噌をありがとうございます。香りがよく甘く、とても美味しかったです。まずは味わうため、少量を口に含み、鼻に抜ける香りを楽しみ、胡瓜につけて食べました。思った通り、懐かしい香りでした。キャベツ炒め、筍炒め、野菜味噌等楽しみました。もちろんお味噌汁も！他にどうやって食べようかと今からワクワクしています。

神奈川県　Nさま

「黒みそ豚汁」で食べてみました。豚汁がいろんな「ミソ」や既セイ品で食べてみましたが、今まで食べた事のない美味しさで感動しました。味の深味、甘さ（ほどよい）、本当にすばらしいと思いました。とにかくおいしかったです。これから、色々物にためしてみたいと思います。黒みそ最高です。ありがとう。

兵庫県　青野さま

普段からかねよみそさんの味噌を注文していますが、今回初めて黒みそを購入しました。母は鹿児島出身なので甘い味噌が好きなのですが、最初は見た目が八丁味噌に似ており、試しに「豚肉と新じゃがの炒め」に使用したところ、あまりの美味しさにとても喜んでおりました！！レシピには筍を使用しておりましたが、たまたま、新じゃががありそれ以外はレシピ通りにつくりました。

次は父が外国から帰国した際に黒みそを使った料理を食べてもらい、ふるさとの味を懐かしんでもらおうと思っております。（父も鹿児島出身です）来年も機会があれば、是非また黒みそを注文したいと思っております。いつも美味しい味噌を作ってくださり、ありがとうございます。

熊本県　たまちゃん

初めて黒みそを求めてみました。とても口当たりがまろやかでした。いつもはやまぶきみそを買っておりますが、黒みそもこれからはお願いしたいと思っております。また、便利酢、各しょうゆなどもおいしく使わしてもらっております。これからもよろしくお願い致します。

奈良県　A.Kさま

私は霧島に旅行に行った時に母ゆずりに会えて、なんと美味しい醤油かと思い友達とおみやげに買ってきました。愛知県ではみそ、醤油は辛いですからかねよみそ醤油を使い合わせ味噌にして使っています。また、今回の黒みそは美味しくて豚汁で食べましたらおいしくて息子が3杯もおかわりをして、友達に黒みそをあげたらおいしい味噌だねと言って喜ばれました。ありがとうございます。

愛知県　K.Sさま

もち麦にひかれて注文しました。今は毎朝茶ぶしにしていただいています。96歳の実家（薩摩川内市）の母が帰ったら今も毎朝作ってくれます。味噌に枕崎産の削り節やゴマ・ネギなどたっぷり入って栄養満点です。これにお茶を注ぎます。私も今は自分で作って毎朝いただいてます。

岡山県　Ｔさま

1年前、やまぶきみそにご縁がありまして、この麦みそが気に入って、毎日みそ汁をおいしくいただきました。友人が自家製のおみそを作っているのでこちらもいただきます。黒みそのご紹介をいただき、春キャベツと鶏肉のみそ炒めをレシピ通り作ってみました。娘親子3人と私で食べたところ、孫たちがおいしい！おいしい！と言ってあっという間に食べてしまいました。また、かごしま豚汁も筍と豚肉のみそ炒めも作っておいしく食べました。ありがとうございました。

静岡県　吉野さま

東京都内にある四谷駅の近くの「ふるさと」という飲み屋にかねよのしょう油が置いてあり、知り合いとともに購入してなつかしく感じました。特に煮物は旨かった。その知り合いが黒みそは「旨いよ」と言っていたので、購入しました。何を作っても田舎の味がして大変おいしかったです。

東京都　留さま

だしをはった鍋にみそを濃い目に入れて、白菜、ねぎ、もやし、しめじ等野菜をたっぷり入れて、豚肉、つみれ、ウィンナー、とうふ等具を入れて煮込みます。野菜から水分が出るので、ちょうどよいあんばいになります。いつもは白だししょうゆ、みりん、酒等入れるのですが、今回はみその味を味わいたいので、シンプルにみそ以外は入れませんでしたが、おいしかったです。次の日の朝は残ったスープにご飯を入れ、卵をといておじやで残さず頂きました。みそはちょっと高めですが、次回もまた利用したいと思いました。

宮崎県　ゆうこりんさま

御社の商品を知って、もう他の調味料は止めました。以前から私は料理が大好きで、いろいろな商品を使ってみました。九州の甘めのしょうゆがほしいと思っていた矢先、かねよさんを知り、飛びつきました。うすくちは毎日利用、こいくちはこくを出す料理に使い分け、最近は便利な酢が大好きです。
今回の鹿児島黒みそのレシピを早速大量に作り、ビンに保存、利用しております。コクと風味の良いみそ、これに母ゆずりこいくちとの調合はすばらしいと思います。焼肉の際、このたれに肉を浸して焼くとまた一味違います。美味しい調味料から美味しい料理が生まれると思っております。

長野県　長野のリンゴさま