以前からお味噌を作りたいと思っていたので、今回は娘と一緒に参加することができて嬉しかったです。これを機に家でも作っていけたらいいなと思います。お味噌の出来上がるのが楽しみです。

Ｋ．Ｎさま

また参加したいです。他の皆さんのお話も勉強になりました。とても楽しかったです。

Ｔ．Ｔさま

小さい頃親戚一同でみそ造りをしていた頃を思い出しながら自分の味の味噌を作れるという喜び。次の世代にも伝えたい！

Ｒ．Ｆさま

作業工程も説明も分かりやすく満足しました。時間もちょうどよかったです。とても楽しい講習ありがとうございました。

S.Hさま

昔ながらの味噌つくりに出会えてよかった。ご説明なさる方の熱心さも伝わってきて、大変有意義なひと時でした。

Ｔ．Ｋさま

いつもかねよの味噌を使っていますが、作り方を知って、ますます身近になりました。

Ｒ．Ｈさま

今回参加できてよかったです。保育園でも子どもたちと作れるように考えてみたいと思います。とっても勉強になりました。出来上がった時に子どもたちと食べるのが楽しみです

A.Yさま

下準備をある程度していただいているので、味噌作りの楽しさを気軽に体験でき、味噌の良さ、奥深さをあらためて実感できました。

作業は力がいるが、大変さがよく分かりました。初めて味噌を作ってみて、とても楽しかったし、空気にふれないようにすることが大切だとわかりました。先生の説明も優しく丁寧で、また講習受けたいです。

Ｔ．Ｋさま