のお便り

いつもお友達におすそ分けして喜ばれております

わたしは昔から料理が大好きで、特に和食中心に作っております。この年になると、認知にならないよう、包丁を使い、味付け、色々工夫しております。以前から九州の一寸甘めの醤油が欲しいと思っていた矢先、御社の調味料に出会いました。色々の種類を使い分け、楽しんでおります。当地は信州味噌ですが、あの麦味噌の風味、昔家で作ったような香り、味、気に入りました。豚汁に最高です・・・。うす口醤油、炊き立てご飯にまぜ、焼きおにぎりも・・・うれしいです。私、9月5~7日まで鹿児島へ行くので、「西郷どん」の故郷の味を楽しみにしております。いつもお友達におすそ分けして喜ばれております。

 長野県 合木さま

主人の実家のおみそ汁の味、久し振りに味わいました

先日、おしょうゆ注文時、麦みそなつかしく申し込み、とってもおいしかったので、今回注文することにしました。主人の実家のおみそ汁の味、久し振りに味わいました。なつかしかったです。淡口しょうゆ入りの卵焼き、簡単でおいしいです。(味なかま通信みて調理)

広島市 松下さま

毎日食べてもあきません

私がかねよしょうゆを知ったのは、主人の転勤で鹿児島に住んでいた時、丁度9年程前です。鹿児島の食材はどれも美味しくまたしょうゆもいっぺんに気に入り、故郷北九州に3年前に帰りました。今もかねよさんのお世話になってます。朝はしいたけ、えりんぎ、ピーマン、ゴーヤ、きくらげなどその日準備できる野菜を油で炒めて最後に火を止めて、淡口をさっと入れて混ぜます。その味は最高です。毎日食べてもあきません。かねよさんありがとう。

 福岡県 木稲さま

好評でした

以前、お礼として醤油定番詰め合わせセットを贈ってとっても好評でした。今回病気見舞いのお礼お返しとして迷わず自信を持って贈りました。案の定、好評でした。

熊本県 打越さま

なつかしい昔の母の味がします。

げんこつ角煮は、うどん、そばの時に美味しくいただきました。母ゆずりのしょうゆはなつかしい昔の母の味がして…しばらくすると、又、食べたくなります。ありがとうございました。

栃木県 サッちゃん

「おふくろの味」

お醤油が大好きで使っています。亡き母が亡くなる数年前にカネヨさんを紹介してくれて、それからカネヨさんの醤油しか使用してないです。煮付けが大好きでお酒のお供に買いました。また買います。「おふくろの味」ってヤツですかね…。(笑)

福岡県 中村さま

大事に使い続けたいと思っています。

小さい頃より慣れた味、カネヨの醤油で作った、汁物や煮物は子供たちにも伝わって、卵焼きは私が作った味とみんなが囲うたんびに言ってくれます。今回初めて、お歳暮におくらせてもらいました。京都と兵庫へ、とてもおいしかった。何か、なつかしい味がしたそうです。この事がきっかけでしょうゆも使ってみようと話されて何かしら、嬉しかったです。これからも、大事に使い続けたいと思っています。

滋賀県 宮之原さま

友人の分も一緒に注文しております。

お出汁がたっぷりありましたので、こんにゃく、大根を圧力鍋で炊いて合わせて頂きました。母ゆずり淡口はおにぎり用に良く利用致します。友人の分も一緒に注文しております。

奈良県 木村さま

昆布巻きがいつでも食べられるとはとても嬉しいです。

鹿児島の川内出身の母が事あるごとに鯖の昆布巻きを作ってくれていました。関西に嫁ぎ、甘いしょう油はなく、それに慣れてしまっていました。良く母の作ってくれた鯖の昆布巻きが食べたかったのですが、関西では手に入らずあきらめていたところ、偶然ハガキが入っていましたので、最初味噌などのお試しセットを購入したところ、ごった煮や昆布巻きのパンフレットが入っていたので嬉しくてすぐ注文しました。これから甘いしょう油や昆布巻きがいつでも食べられるとはとても嬉しいです。

兵庫県 廣石さま

家族もみんな喜んで食べています。

初めて鹿児島の醤油と味噌を食べました。とても美味しいです。濃口は濃厚な甘さ、淡口はさらりとした甘さですね。味噌はほとんど大豆と糀の物を食べていて麦味噌は初めて食べました。家族もみんな喜んで食べています。北陸も昔は雪国でしたので割合、塩からい物を食べていましたが今はやはり、美味しい物が一番です。

富山県 柴田さま

娘にも1本あげたらすごく喜んでいます。

母ゆずりの濃口、淡口に出会い煮物や吸物がとってもおいしいです。毎日助かっています。ありがとうございます。特に今だったらすき焼き、おでんなどお正月がもうじき来ますが雑魚、そば、がめ煮すごくおいしくできます。又娘にも1本あげたらすごく喜んでいます。

福岡県 川口さま