のお便り

シンプルにみそ以外は入れませんでしたが、おいしかったです

だしをはった鍋にみそを濃い目に入れて、白菜、ねぎ、もやし、しめじ等野菜をたっぷり入れて、豚肉、つみれ、ウィンナー、とうふ等具を入れて煮込みます。野菜から水分が出るので、ちょうどよいあんばいになります。いつもは白だししょうゆ、みりん、酒等入れるのですが、今回はみその味を味わいたいので、シンプルにみそ以外は入れませんでしたが、おいしかったです。次の日の朝は残ったスープにご飯を入れ、卵をといておじやで残さず頂きました。みそはちょっと高めですが、次回もまた利用したいと思いました。

宮崎県 ゆうこりんさま

ふるさとの味で、なつかしくいただいています

おかず昆布巻きは亡夫のふるさとの味で、なつかしくいただいています。かねよのめんつゆは、わたしの子どもたち家族他友人にも人気があります。最近は、サラダにもかけられるお酢も人気がでてきました。

東京都 北村さま

主人も孫もみそ汁美味しいと大喜び

“麦みそ”をみそ汁に使い家族で食事!主人も孫もみそ汁美味しいと大喜び。あっという間に無くなったので、追加でお願いしました。

滋賀県 本田さま

おいしいとおかわりして食べていました

料理を作るのが好きで色々なものを作ります。子どもたちや孫たちが近くにいますので、週1回は家に来て、皆で食事をして私の作ったおかずなど持って帰ります。今回、かねよのみそで作ったみそ汁は、おいしいとおかわりして食べていました。特に、便利な酢で作ったおかずは子どもたちの一番人気でした。今回注文した商品はほとんど持って帰りました。また注文しておいてねと帰っていきます。みんな仕事をしておりますので、簡単にでき、おいしいと喜んでおりました。

滋賀県 寺崎さま

味も煮込み具合も母の味です

去年の暮、偶然広告をいただいて申し込み、やみつきに!特におみそが大好きです。90歳に近づいている私には、お味も煮込み具合も母の味です。ありがとうございます!

神奈川県 大原さま

孫がいちばん喜んでいました

5~6年前、友人よりお土産にしょうゆをいただき、とてもおいしく初めての味でした。揚げ餅の好きな孫が、いちばん喜んでいたのを覚えています。今回、何かのダイレクトメールの中に貴社のおためしセットを見つけ、購入しました。早速、注文のはがきが届いたので、お願いした次第です。おかず昆布巻きは食卓にあと一品欲しい時、夫と二人で1袋頂きましたが、ちょうどいいですよ。人寄せの時にお出ししようと保存しであります。保存期間が長いのがいいですね。

茨城県 森崎さま

焼肉のたれに使うとまた一味違います

御社の商品を知って、もう他の調味料は止めました。以前から私は料理が大好きで、いろいろな商品を使ってみました。九州の甘めのしょうゆがほしいと思っていた矢先、かねよさんを知り、飛びつきました。うすくちは毎日利用、こいくちはこくを出す料理に使い分け、最近は便利な酢が大好きです。
今回の鹿児島黒みそのレシピを早速大量に作り、ビンに保存、利用しております。コクと風味の良いみそ、これに母ゆずりこいくちとの調合はすばらしいと思います。焼肉の際、このたれに肉を浸して焼くとまた一味違います。美味しい調味料から美味しい料理が生まれると思っております。

長野県 長野のリンゴさま

韓国風の筍のみそ煮に

今、京都にも掘りたての筍が出始めました。早急、黒みそを入れて作っています。
韓国風の筍のみそ煮
材料:筍、にんにく、豆板醤、黒みそ、しょうゆ(濃口)
作り方:筍にだし汁をひたひた位に入れて、にんにく一片すりおろす。豆板醤小1位(お好みで)入れて少し煮てから、黒みそ大1~2入れ(味をみてお好みで)汁気がなくなるまで煮る。最後にこいくちしょうゆをたらすとよい。
いつもおいしいしょうゆ使っています。ありがとうございます。

京都府 鈴木さま

他社のものは使えません

夫婦二人だけの家族なので、あまり注文できませんが、時々食べたくなります。とても、おいしいです。げんこつ角煮や麦みそおでんをいただきましたが、わたしはおかず昆布巻きが好きです。母ゆずり濃口、母ゆずり淡口、便利つゆは他社のものとはちがい、とてもおいしいです。めんつゆも酢も最高です。かねよさんの品を使っていると他社のものは使えません。

千葉県 佐藤さま

主人のお弁当の1品に

煮物が大好きなので、また、主人のお弁当の1品に入れられるので助かります。

石川県 上田さま

ちょっと甘みのある麦みそが私は大好きです

麦みそを愛用させてもらっています。偶然テレビで麦みその効用など放映していたので、麦みそに興味をもち、早速購入し、ずっと使っています。仙台も有名な「仙台みそ」があります。昔は各家庭で自家製みそを使っていましたが、現在は業者に頼み、使ってもらっているようです。ちょっと甘みのある麦みそが私は大好きです。料理によって2~3種のみそを合わせて使ったりと、自分なりに楽しんでいます。私はみそ汁がないと食事をした気がせず、一人でも食べたくなると、みそ汁だけでも作ります。大豆みそは塩分が気になります。黒みそは料理もいいですが、私は白いごはんにみそをつけて、おにぎりにして食べるのがおいしいと思いました。

宮城県 阿部さま