のお便り

集まりでお茶のつまみとして楽しい話に花が咲きました。

老人会の集まりでお茶のつまみとして若い時だった楽しい話に花が咲きました。みなさん料理のできる方ですので(サラダ)野菜と一緒にご飯に混ぜる お酢を少し混ぜます。美味しいです。これにお菓子がついたら最高です。

千葉県 Kさま

 

少し甘めのお醤油が煮物によく重宝しています

どうしてなのか直感でおいしそう!取ってみようと思ったのが最初です。新年前に鹿児島に行ったときは何を食べても美味しくて口に合ったのを思い出したからだと思います。お醤油は少し甘めが煮物によく重宝しています。今年このお醤油を使いお雑煮を作ったところ大変上手に出来ました。

北海道 Kさま

なかなか田舎に帰れないので購入したべてます。

なかなか田舎に帰れないので鹿児島の味をと購入したべてます。

埼玉県 Gさま

お雑煮を作ったところ上手に出来ました。

どうしてなのか直感でおいしそう!取ってみようと思ったのが最初です。新年前に鹿児島に行ったときは何を食べても美味しくて口に合ったのを思い出したからだと思います。お醤油は少し甘めが煮物によく重宝しています。今年このお醤油を使いお雑煮を作ったところ大変上手に出来ました。これからもきっとファンで使い続けます。コロナ渦で商売厳しい折どうぞ頑張ってください。物造りは大切なお仕事と思っております。

北海道 Kさま

両親姉達が上手に作ってくれました。

両親姉達が上手に作ってくれました。あの懐かしい食卓は二度と返ってきません。寂しいです。

京都府 上野さま

昔の母こしらえた昆布巻きを思い出しました

醤油セットは大変好評よかった。おいしい。法事の供用物として15軒程に配ったが皆さん美味しいと好評でした。大根など浅漬け用に数的落とし味つけ。大変美味しい。げんこつ角煮は今回お願いしておりませんが田舎の昆布巻きを頼み食べたところ、昔の母こしらえた昆布巻きを思い出しとろりとして非常に美味しかった。

京都府 眞継さま

 

これこそ本当の日本の味、母の味だと嬉しくなりました

私、山口県日本海側魚のとっても美味しい街で育ちました。婦人会の人たちの母は、麦味噌を作り美味しかった思い出!!60年前に上京して長崎の麦味噌を注文して板ましたが、当社を知り注文しました。これこそ本当の日本の味、母の味だと嬉しくなり朝・昼・夕と頂いております。元気でいられる間はお願いしたいと思っておりますのでこれからも宜しくお願い致します。令和4年もコロナ!負けないで頑張りましょう。

東京都 村岡さま

法事の供用物として配ったが美味しいと好評でした。

醤油セットは大変好評よかった。おいしい。法事の供用物として15軒程に配ったが皆さん美味しいと好評でした。大根など浅漬け用に数的落とし味つけ。大変美味しい。げんこつ角煮は今回お願いしておりませんが田舎の昆布巻きを頼み食べたところ、昔の母こしらえた昆布巻きを思い出しとろりとして非常に美味しかった。

京都府 眞継さま

娘にもこの煮物の味を伝授していきたいです。

母の煮物がとても美味しかったんです。母に煮物のレシピを教えてもらい、何度も挑戦していたのですが、レシピ通りに作っても母の味にはならず、悩んでおりました。母に秘訣を聞くといつも『重要なのは醤油。醤油で味が決まる』と言っていました。私は醤油で味が決まるとは醤油の量かと思っていました。ある日、友達からこちらのお醤油をお土産でいただき、この醤油で煮物を作ったところ、母の煮物の味にそっくりだったんです。このお醤油に出会えて本当に感激致しました。娘にもこの煮物の味を伝授していきたいです。

広島県 おはぎさま

やはりとてもお刺身にも合うお醤油でした。

実家で母ゆずり濃口を使用していましたが実家を出て今は違うお醤油使っていました。どうしても母ゆずりのお醤油でお刺身を食べたくなり今回注文しました。やはりとてもお刺身にも合うお醤油でした。今後も購入したいと思います。

長野県 渡邉さま

大変新鮮で美味しく頂きました。

大変新鮮で脂も良く乗っていて東京のスーパーで買うのより数倍美味しく頂きました。また、今年の暮が楽しみです。今回はクリスマスで娘夫婦や銘夫婦が集まり、大好評でした。

東京都 松川さま