のお便り

「この醤油じゃないとダメなんだー」

母は福岡、父は長崎。2人とも早くに亡くなってしまい、料理という料理を教わらずじまいでした。ある時ご主人の実家が鹿児島、という友達から「うちのダンナさまはこの醤油じゃないとダメなんだー」とカネヨさんの醤油と味噌を教えてもらいました。すぐに分けてもらい、味噌汁と煮物を作った所(お母さんの味だ!)とビックリ。うちの礒は、麦味噌だった、ということさえも知りませんでした。それまではいりこでだし汁をとってみても何か違う。その何かがわからなかったのです。煮物も、甘い母の味。お刺身を食べると、おばあちゃんちで食べた時の味。お醤油が違ったなんて・・・。それからはずっとカネヨさんです。これからもずっとカネヨさんです。

まこりーぬさま

私も一緒にたべてみたらとても美味しかったのではまりました。

いつもお世話になっています。私は東京ですが、主人が鹿児島なので主人が楽しみにしており、送ってくるとなつかしく美味しいと言って食べており、私も一緒にたべてみたらとても美味しかったのではまりました。なくなると寂しいので又取り寄せています。これからもよろしくお願いします。

東京都 Mさま

 

家族全員とてもおいしく頂きました。

注文は毎回決まっています。今回の昆布巻きは初めてでした。他所で取ったことがあったのですが、やはりご飯が一緒でないと食べれないほど塩分が強かったりで、二度目は取ることはありませんでしたが、今回の昆布巻きは甘めでご飯も必要なかったほどです。私は宮崎出身なので、やはり甘めの味噌や醤油の方が好みです。家族全員(娘も含めて)とてもおいしく頂きました。

神奈川県 天久さま

麦味噌と醤油のファンになりました。

最初のパンフレットを見た時、麦麹が4倍と書いてありましたので、これは美味しいのではないかと、まず麦味噌を買ってみました。白あえをよく作るのですが、作ってみるととてもおいしく、麦味噌を使って、いろいろな料理をしてみました。この麦味噌とても美味しかったです。この味なら、淡口醤油もおいしいだろうと、料理をしてみました。高野豆腐を炊いてみました所、本当に美味しく炊けました。麦味噌と醤油のファンになりました。昆布巻きも柔らかく美味しかったです。

兵庫県 みやこわすれさま

かねよさんの醤油は食事の時には欠かせません。

なかなか好みの醤油に出会えず、職場で話題にしたところ【かねよの醤油がおすすめだよ】と職場の先輩が教えてくれました。早速購入し食べたところとても美味しく、それ以来かねよさんの醤油一筋です。私はお刺身は勿論ですが、目玉焼き・ゆで卵・トマトも醤油で食べるのが好きなので、かねよさんの醤油は食事の時には欠かせません。

大阪府 きいちゃんさま

 

かねよさんの昆布巻きは気に入り大切に召し上がっております。

家で食べていた昆布巻きはもう少し昆布がいやでした。その食感が忘れられずかねよさんの昆布巻きは少しやわかめですが味として気に入り大切に召し上がっております。これからも楽しみにしております。

福岡県 ななしのごんべーさま

昆布巻きは何個でも食べられますね!

昆布巻き、げんこつ角煮を食べました。どちらもすごくやわらかく煮てありビックリしました。食べやすいです。昆布巻きは何個でも食べられますね!お味噌、とっても美味しいです。子供達が食事に集まると味噌汁の美味しさ、お味噌の美味しさを活かしています。最近お醤油も使用しています。どれもおいしい食材に出会えて嬉しいです。注文してすぐに届くのが嬉しいですね。

兵庫県 Kさま

おいしい角煮も食べられるようになり、幸せを感じています。

とってもおいしかったです。一袋二人分というのもうれしいです。夫が心筋梗塞で倒れて、たくさんの方々に助けられ仕事ができるまで元気になりましたが、食生活は大きく変わり、きびしい減塩生活です。主治医の先生から「月1回ぐらいなら外食してもいいですよ」とお許しをいただいので、おいしい角煮も食べられるようになり、幸せを感じています。

三重県 Yさま

麦味噌がこんなに早く作れるなんて知りませんでした。

初めて麦味噌を作って食べましたが、本当に美味しくてうれしかったです。今まで10年間くらい米糀の味噌を作ってきましたが、これから半々くらいにしようと思っています。麦味噌がこんなに早く作れるなんて知りませんでした。

千葉県 Iさま

お汁が美味しかったです。

一袋を三人で?ちょっと分量が少ないのではと思われるかもしれませんが、副菜としていただくのは、十分でした。お汁が美味しかったので玉ねぎと一緒に煮込んで頂きました。二袋は角煮丼として温かいご飯にのせて紅ショウガと青菜をきざんでいただきました。

岐阜県 川本さま

子供の頃食べた時の味でとても美味しかったです。

主人が海藻類をあまり好まず、今まで注文せずに居ましたが、年重ねるごとに昆布巻きを食べたくなり注文しました。子供の頃食べた時の味でとても美味しかったです。これからも時々お願いしたいと思います。

愛知県 矢野さま