長崎出身です。田舎に帰ってきて不便な所です。いつでも食べられるようにストックしておきたかったから、もっと甘く味付けがしてあるのかと思ったらそうでもなくちょうど良い味付けで私たちの口には良かったです。昆布巻きと豆腐のしんじょうはやわらかくてフワフワしていて老人でも食べやすかったです。主人と二人でですのでこれ良いネェと言いながら美味しくいただきました。兄嫁が鹿児島出身です。

長崎県　恵美寿さま

実家が宮城県の塩釜なので子どもの時から魚の食べ物は毎日食事に出ていたので、お肉よりお魚の方が私たちは多く食べています。昆布巻きが好きです。自分でもごぼう巻きとかさけ巻きを作って食べています。

宮城県　Iさま

私の実の父が鹿児島出身で、小さい頃から麦みそで育ちました。父も高齢になり手作りのお味噌を食べてもらいたくて今回作ってみようと思いました。上手く出来ているのか、喜んでもらえるか楽しみです。

三重県　くまの子さま

出来上がったお味噌を娘がおじいちゃんとおばあちゃんに持っていくと「すごいねー！おいしそうだねー！どうやって作ったのー？」と言われとても得意げそうでした。味もよく、非常に満足です。ありがとうございました。

広島県　Tさま

元々九州のお醤油は甘くておいしいのは知っておりまして、取り寄せをしておりました。麦みそも大好きです。

ですが、こちらの黒糖醤油は、本当に本当にほんっと～～に美味しくて、感激してしまいました。是非、自分の周りの人にも味わってほしくて、まとめ買いしました。

鹿児島のお土産で、卓上をもらいましたが、即使い切ってしまい、名残惜しさにお取り寄せです！次は私が鹿児島へ行きます！！それまではお取り寄せでお世話になります。

愛知県　堀田さま

今話題の「酢キャベツ」が簡単に出来ます。

• キャベツ1/2個は水をたっぷりつけて、ラップで全体をつつむ。
• これを電子レンジに2分加熱する。
• 次にこれを少し冷まして、大きいままで千切りにする。水気をしぼってガラス瓶か容器に移す。
• そこへ「あったら便利な酢」をたっぷりかけて漬け込むようにする。冷蔵庫で1週間は保存できる。

「酢キャベツ」は腸内環境を改善するそうです。

という事で、「あったら便利な酢」をよく使用する為、こればっかり注文します。手料理教室でも皆さんにすすめております。

三重県　Sさま

小学生の時、生果汁ぽん酢をサラダにかけた事がきっかけでそれから色んなものにぽん酢をかけまくります。

肉まんもですし野菜炒めの味つけにもしますし、お好み焼きにもたこ焼きにもぽん酢をかけて食べます。その地を引き継いだのか、子どももなんでもぽん酢をかけるようになってこのぽん酢でないと嫌がるので食卓には欠かせないものです。以前は地元のスーパーとかでも鍋の時期にしか無かったのでその時期になると多めに買ってもらい送ってもらってましたが、現在両親も足腰が弱ってきたためネットで購入することにしました。

瓶から紙パックになりましたが、あじはそのままなので安心です。

醤油はこの醤油だけで煮物の味つけが簡単なのと、きゅうりと大根を乱切りにしたものに醤油とカツオ節も一緒井アイラップにいれてもみもみして少し置いておけば美味しい漬物できるし料理の幅は広いです。

東京都　ルミナス様

一人で作るのは結構労力がりますが、前回は何カ月もねかせていたので、美味しく出来ました。なので今回は娘にも手作りさせたくて買い求めました。

福岡県　Sさま

私は九州の甘口しょうゆが好きで常時20種類は常備しています。その中でもかねよさんの黒糖しょうゆは1、2を競う名品だと思っております。煮込み等の料理には使いません。しょうゆの味を味わいたいので必ずすしかさしみに使用しています。本当においしくて笑みがこぼれます。私の住む横浜では九州しょうゆの取扱店は少なくおいていても大手メーカーの一部の物だけですのでオンラインショップでこのお醤油に出会えた時は感動しました。その思いもあり今回黒みそを購入しさっそく食してみました。思っていたほど甘くなくさっぱりしている印象です。かえった脇役にもなれるみそだと思いました。洋食の隠し味に使うとこくがでて味に深みが増すと思います。最後に送料が購入金額によって無料になると嬉しいです。

神奈川県　みどり子さま

色々な種類のお料理を手軽に食べられるので注文させて頂きました。とても美味しかったです。

大阪府　石原さま

子供が大根と一緒に煮たら、大根にも味がしみて角煮もおいしく、かさましできて良かったです。 以前食べて美味しかったから注文しました。めんつゆが欲しかったので注文しました。主人と私で夕食の時に食べました。沢山の量だったので息子の家族にも分けてあげました。食べて美味しかったのでまた注文したいと思います。乱文乱筆にて御免なさい。