麦麹はもちもちとしていておいしかったです。でも使い方がいまひとつ分からなかったです。

静岡県　曽根さま

5日目のプチプチ食感から食べました。やわらかくなってくると金時みそのような感じで食べやすいです。
今回初めて購入しましたが、大満足でした。

東京都　藤田さま

私は、奈良県に住んでおりますが、遠い鹿児島県の食べ物を食べられて幸せだなーと思いました。知らなかった美味しい物を食べられて有難いなと感謝しております。

奈良県　武田さま

初めて購入しました。麹はよく使うので…醤油漬け感♡
プチプチとした食感がたまらなかったです。定期的に届けて欲しいくらいです。
またすぐにでも注文したい。

愛知県　前沢さま　

数年前のお正月、母と叔母と祖母が集まった時に、煮物を前に「やっぱりお祖母ちゃんの煮物が一番美味しいよね～。」と全員で顔を見合わせたことがあります。

先日、関東のお客様から「濃口と淡口」の両方をご注文いただいた際に、
「レシピにあった煮物を淡口で作ったんだけど、こっちの煮物は昔から色も味も濃く作るから物足りなくて。濃口で作ってみたら美味しかった！」というお声を頂きました。

我が家ではもっぱら淡口で煮物を作り、仕上げに濃口を使っています。

“煮物”は「各家庭で受け継がれていく味」が特に出る料理ですよね。

お電話ありがとうございました。

（女性スタッフ）

あったら便利つゆのつゆでのカツ肉揚げの卵とじは、味も良く息子が喜んで食べてくれます。玉子焼きも肉じゃがも、いつも食卓に並んで出ます。美味しいです。

愛知県　渡辺さま

３月に母の三回忌で実家に帰った時に、兄弟や甥姪にあったら便利つゆをお土産にしました。特に甥には有り難いと大喜び（奥様が出産のため実家に帰っていたので）本当に便利ですものね。母ゆずり淡口も私は重宝しています。浅漬けだったり不精な私はレンジを使って簡単料理（料理とは言えないけど）小松菜・エノキ・ウインナー（練り物でもOK）を切って、母ゆずり淡口、水を入れて５分ぐらいチンするだけで、結構美味ですよ！

東京都　佐藤さま

今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。

頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。

お手紙はこちらから

↓↓↓

http://kaneyo-soy.com/otayori/

また、今月は５月にご紹介して、６月にお届けした
「ゴロッと大粒！南さつまの旨らっきょう」を
お楽しみ頂いた会員様からのお声を沢山頂きました。

レシピもご紹介頂いていますので、ぜひチェックしてください。

↓↓↓

http://kaneyo-soy.com/otayori/umarakkyou-okoe/

本当にありがとうございました。

引き続き皆様からのお声をお待ちしております！

今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。

頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。

本当にありがとうございました。

引き続き皆様からのお声をお待ちしております！

お手紙はこちらから
↓↓↓

http://kaneyo-soy.com/otayori/

特に夕食に、ほうれん草やニラなどのごまあえ、大根葉のおひたし、肉じゃがなどに母ゆずりの濃口を使い、おいしくいただきます。主人にも好評です。また、かつおみそは朝食のごはんのおともです。おいしいです。笑顔になります。

愛知県　丹下さま

今年も今日５月２１日（土）と明日２２日（日）鹿児島アリーナにて開催される、
「ＫＴＳすこやかふれあいフェスティバル」に参加します。

今年もすっかりおなじみ、“母むすび”の試食を致します。
例年2,500個ほどの塩の代わりに“母ゆずり淡口”で握ったおにぎりを
たくさんの親子に食べてもらっています。

その他にも、いろいろな催し物もございますので、お近くにお住いの皆さん、
ぜひ、鹿児島アリーナに遊びに来てください。