かごしま黒みそ、とってもおいしかったです。子供たちも「このみそ汁おいしい～」と言って、おかわりしてくれました。野菜ももりもり食べてくれます。豚みそもおいしそうなので今度つくってみたいです。

京都府　山本さま

豚汁はよく作りますが、群馬ではさつまいもは入れませんが、甘くてとてもおいしかったので次からは使いたいと思います。2点とも（かごしま豚汁、里芋の田楽）絶品だねと言って食べてくれました。これからもよろしくおねがいいたします。

群馬県　かかぁ天下さま（仮名）

フライパンの上にシャケをのせて、その上にキャベツ、もやし、たまねぎ、ニンジン、しめじ、しいたけの上に黒みそをのせて焼いて食べます。春の黒みそは梅がある時、梅みそを作ってパンにぬって食べます。みそ汁は毎日食べます。秋は鍋に使います。毎年黒みそを楽しみに待っています。

大阪府　Ｋさま（仮名）

私はもう87才になりますが、母を思い出させてくれるお味噌の味です。おみそ汁を飲むたびに遠い昔を思い出させてくれる温かくて懐かしい思い出まで連れて来てくれます。

静岡県　Ｉさま（仮名）

味噌料理が大好きで味噌汁には麦みそを混ぜて使っています。料理の味付けに塩、醤油を控え、味噌を少々加えるとこくが出ます。黒みそは貴重な味です。

【くるみ味噌の作り方】
くるみ味噌：くるみ100ｇ、さとう、味噌、味醂　各大さじ2　

くるみを小さく刻んでフライパンで炒りながら調味料を入れ、煮詰める。

ごはん、パン、豆腐、野菜にかけておいしいですよ。くるみは大きいまま少し甘めにしておやつにも楽しんでいます。これからもおいしい味噌、醤油を届けてください。

大阪府　家族さま（仮名）

福井は美味しい魚がたくさん手に入ります。天丼にはそのままでつゆだくで頂きます。さしみを海鮮丼に１１月からは蟹が食べられる季節です。蟹丼や甘エビ、赤いかなどと新鮮で贅沢な丼をさしみ（甘口）しょうゆでおもいっきり口一杯にほうばって食べます。

福井県　山﨑さま

鹿児島出身で、実家にいた時からずっと「母ゆずり」を愛用しておりました。

状況してもうすぐ３０年たちますが、ず～っと使わせて頂いております。千葉出身の夫も生まれも育ちも東京の息子（大学生）もお醤油＝母ゆずりの味となっています。切らしてしまった時のみ、届くまでのあいだ関東のお醤油（１番小さい１００円くらいのもを購入。笑）を使うと「いつもと違って味が変」と言われてしまいます。笑

東京都　まだむさま

カツオタタキセットを注文し、家族３人で舌鼓みしながら味わいました。お酒のすすむこと請合いです。

山形県　須貝さま

自宅で食べた感想。こぶ巻き煮しめ：あっさりしているが、しっかりしみ込んだ懐かしい味、子供の頃の母の味でした。また、食べたいですね。やわらか角煮：角煮がしみ込んだ玉子とこんにゃく、この味は格別でした。角煮は口の中でとろけました。

贈答先からの感想：この様な料理を最近はあまり作らないので大変懐かしい。また、手軽で利用でき、一袋の量も丁度よかった。食事の楽しみが一つ増えました。

熊本県　遠山さま

鹿児島出身で甘い醤油が懐かしくて取り寄せしています。ほかの醤油にはないコクと旨みが違います。下手な料理も醤油で味が決まり助かっています。ありがとうございます。

岐阜県　隈本さま

あったら便利つゆを煮物に使ってみたら、根っからの道産子の私には少々物足りない気でしたが、何とも言えない優しい甘みがとても気に入りました。主人、娘と美味しく頂きました。

北海道　山崎さま