前回購入させて頂いた分がなくなり、仕方なくスーパーで買ってました。もう待ち遠しくて、すごく楽しみにしていました。おっしゃられる通りコクの強い味に深みのあるとでも言いましょうか、私にはぴったりの味のおみそでした。豆腐のみそ汁は普通のみそではコクがなく、味っけのないみそ汁になって人気がありません。我が家ではホイコーローにしたり、キムチ鍋のかくし味に使っています。1年間ないのですね？お正月はどうしたらよいのでしょう？お雑煮が食べれません。

奈良県　吉井さま

知り合いの喫茶店のママさんにもお裾分けしたら、美味しいと言われ、ランチの味噌汁に使用していますと喜ばれました。炒め物は勿論おいしいと思いますが、冬場になって鍋物にしたら又格別な味になるんではないでしょうか？いろんな料理に使用してみます！

熊本県　有働さま

色がこいから、しょっぱいかなと思ったら、甘みも塩気もそんなにしなくて、ひょうしぬけしました。でもおいしいです。できたら甘みのある黒みそ、前に食べたことあったので、またあの味にであいたいと思います。

大阪府　大西さま

常に料理に必要で家族全員喜んで賞味させていただいています。お味噌はこくがあって美味しいです。大切に使用させて頂いております。

京都市　羽根さま

初めての黒みそでした。くせがあるのか？普段は麦みそを注文していましたので。心配ででしたが…しかし、みそ汁をのむと、とても味わい深く、おいしく感じました。レシピも入れていただけるととても参考になります。ありがとうございます。又、次回も注文したいと思いました。

神奈川県　こめかおさま

今回「特別熟成・鹿児島黒みそ」を購入させていただきました。さっそく“おすすめレシピ”かごしま豚汁を作ってみました。いままで作っいた豚汁と違い味に濃があって、とても美味しかったです。主人も深みのある味でおいしいネと喜んでいました。冬休みに子供や孫たちが帰省した時には、麦みそ鍋を作り食卓を囲みたいと思っています。

佐賀県　吉田さま

このたび熟成黒みそを送っていただきありがとうございました。このみそで豚汁を作って食べたらすごくコクがあってまろやかでとてもおいしかったです。香川の名物はうどんで、豚汁のあまった汁にうどんを入れて食べるとまたこれもおいしいし、うどんとみその調和もピッタリで煮込みうどんなんかにしてもおいしく食べられると思います。

香川県　松本さま

かごしま黒みそ、とってもおいしかったです。子供たちも「このみそ汁おいしい～」と言って、おかわりしてくれました。野菜ももりもり食べてくれます。豚みそもおいしそうなので今度つくってみたいです。

京都府　山本さま

豚汁はよく作りますが、群馬ではさつまいもは入れませんが、甘くてとてもおいしかったので次からは使いたいと思います。2点とも（かごしま豚汁、里芋の田楽）絶品だねと言って食べてくれました。これからもよろしくおねがいいたします。

群馬県　かかぁ天下さま（仮名）

フライパンの上にシャケをのせて、その上にキャベツ、もやし、たまねぎ、ニンジン、しめじ、しいたけの上に黒みそをのせて焼いて食べます。春の黒みそは梅がある時、梅みそを作ってパンにぬって食べます。みそ汁は毎日食べます。秋は鍋に使います。毎年黒みそを楽しみに待っています。

大阪府　Ｋさま（仮名）

私はもう87才になりますが、母を思い出させてくれるお味噌の味です。おみそ汁を飲むたびに遠い昔を思い出させてくれる温かくて懐かしい思い出まで連れて来てくれます。

静岡県　Ｉさま（仮名）