のお便り

簡単にできると大喜びでした。

昔、味噌作りをしていた88歳の母が作りたいと市の配布物にのせてあった紙を持ってきたので、私が注文して二人で作りました。簡単にできると大喜びでした。１ヶ月を待ちわび、カビもきてなくて、キレイに仕上がった事に感心していました。味もすごく良いと、本人大満足、まだやれると自信にもつながりました。ありがとうございました。

鹿児島県　鳥越さま

麦みその甘みを家族が気に入っています。

今回、２回目のキットなのでとてもお手軽に作れます。前回オンライン指導を受けているので、勘どころもバッチリ！麦みその甘みを家族が気に入っており、リクエストで今回再トライ！美味しいものができました。

鹿児島県　高﨑様

すごく美味しかったです。

みそキットが届いて早速作りました。以前１回作った事があったのでマニュアルを見て、だいたい分かったのでやりました。出来上がりより、もう１週間寝かせました。まわりに少し白カビみたいなものがあったので、取り除いてから１週間置くことにし、そのあといただきました。すごく美味しかった。やってよかったです。

滋賀県　岡田様

味も深みがあり美味しいです。

簡単に作れて早く味わう事ができたので、また作ってみたいと思いました。味も深みがあり美味しいです。いろいろアレンジしたいと思っています。

美味しく作ることができたようです。

知人にあげましたが、美味しく作ることができたようです。出来上がった味噌は、娘さんへあげたそうです。

福岡県　力武さま

喜んでもらえるか楽しみです。

私の実の父が鹿児島出身で、小さい頃から麦みそで育ちました。父も高齢になり手作りのお味噌を食べてもらいたくて今回作ってみようと思いました。上手く出来ているのか、喜んでもらえるか楽しみです。

三重県　くまの子さま

今回初めて麦みそを作りました。

出来上がったお味噌を娘がおじいちゃんとおばあちゃんに持っていくと「すごいねー！おいしそうだねー！どうやって作ったのー？」と言われとても得意げそうでした。味もよく、非常に満足です。ありがとうございました。

広島県　Tさま

娘にも手作りさせたくて買い求めました。

一人で作るのは結構労力がりますが、前回は何カ月もねかせていたので、美味しく出来ました。なので今回は娘にも手作りさせたくて買い求めました。

福岡県　Sさま

本当においしくて笑みがこぼれます。

私は九州の甘口しょうゆが好きで常時20種類は常備しています。その中でもかねよさんの黒糖しょうゆは1、2を競う名品だと思っております。煮込み等の料理には使いません。しょうゆの味を味わいたいので必ずすしかさしみに使用しています。本当においしくて笑みがこぼれます。私の住む横浜では九州しょうゆの取扱店は少なくおいていても大手メーカーの一部の物だけですのでオンラインショップでこのお醤油に出会えた時は感動しました。その思いもあり今回黒みそを購入しさっそく食してみました。思っていたほど甘くなくさっぱりしている印象です。かえった脇役にもなれるみそだと思いました。洋食の隠し味に使うとこくがでて味に深みが増すと思います。最後に送料が購入金額によって無料になると嬉しいです。

神奈川県　みどり子さま