のお便り

美味しく作ることができたようです。

知人にあげましたが、美味しく作ることができたようです。出来上がった味噌は 、娘さんへあげたそうです。

福岡県 力武さま

喜んでもらえるか楽しみです。

私の実の父が鹿児島出身で、小さい頃から麦みそで育ちました。父も高齢になり手作りのお味噌を食べてもらいたくて今回作ってみようと思いました。上手く出来ているのか、喜んでもらえるか楽しみです。

三重県 くまの子さま

今回初めて麦みそを作りました。

出来上がったお味噌を娘がおじいちゃんとおばあちゃんに持っていくと「すごいねー!おいしそうだねー!どうやって作ったのー?」と言われとても得意げそうでした。味もよく、非常に満足です。ありがとうございました。

広島県 Tさま

娘にも手作りさせたくて買い求めました。

一人で作るのは結構労力がりますが、前回は何カ月もねかせていたので、美味しく出来ました。なので今回は娘にも手作りさせたくて買い求めました。

福岡県 Sさま

本当においしくて笑みがこぼれます。

私は九州の甘口しょうゆが好きで常時20種類は常備しています。その中でもかねよさんの黒糖しょうゆは1、2を競う名品だと思っております。煮込み等の料理には使いません。しょうゆの味を味わいたいので必ずすしかさしみに使用しています。本当においしくて笑みがこぼれます。私の住む横浜では九州しょうゆの取扱店は少なくおいていても大手メーカーの一部の物だけですのでオンラインショップでこのお醤油に出会えた時は感動しました。その思いもあり今回黒みそを購入しさっそく食してみました。思っていたほど甘くなくさっぱりしている印象です。かえった脇役にもなれるみそだと思いました。洋食の隠し味に使うとこくがでて味に深みが増すと思います。最後に送料が購入金額によって無料になると嬉しいです。

神奈川県 みどり子さま

2回目だったのでカビもはえずうまくいきました。

2回目だったのでゆったりした感じで作りカビもはえずうまくいきました。メールで連絡いただけること安心出来ました。友達に少しずつ分けてあげたら手作り感がありおいしかったとの事、又それもおいしかったです。

東京都 原口さま

たねみそも自分の味噌で作っています。

たねみそも自分の味噌で作っています。自分の味噌がおいしすぎてやめられません。

鹿児島県 水流さま

とてもおいしく口にあいました。

母の実家が鹿児島で家でも麦みそだったのでとてもおいしく口にあいました。

福岡県 YOさま

初めてでしたので、とても心強かったです!

とてもきめ細やかにメール頂きまして本当に助かりました!初めてでしたので、とても心強かったです!3㎏すぐになくなりそうなので、次回も必ずこちらで注文します!ありがとうございました!

山本さま

私も作ってみたい!と思い検索してみました。

今回初めての注文、手作り味噌に挑戦します。私の父が鹿児島出身で、小さい頃からお味噌汁は、麦味噌でした。父も母も高齢になり、これからもずっと元気で過ごして欲しいと思っています。私の知り合いが、お味噌を仕込んだよと聞いて、私も作ってみたい!と思い検索してみました。私の手作りしたお味噌を父や母に食べてもらいたいと思っています。

三重県 Tさま

簡単にできました。

キットを使うと思ったより簡単にできました。

大分県 Kさま