のお便り

また皆で食べたいと思います。

とてもおいしく頂きました。大人5名で食べると少し物足りない気もしました。やわらかく、口の中で溶けた瞬間は何とも言えません。また皆で食べたいと思います。

山梨県　クロちゃんさま

孫達が来た時にご馳走したいと思っています。

大変おいしくいただきました。残った汁は煮物や炒めものの味付けに利用しました。孫達が来た時にご馳走したいと思っています。ありがとうございます。大助かりです。

東京都　Ｍさま

程良い塩加減がなにより嬉しいです。

独り住まいであること、料理をつくるのは苦手ということで、簡単な手間で食べることが出来る出来合いの物を欲することになります。年齢を重ねると噛む力が弱まり、柔らかいものを好むようになり、その点、このおかず昆布巻きは歯応えが程良く、年寄りにはもってこいである。それに減塩志向の私にとって程良い塩加減がなにより嬉しいです。

熊本県　日野さま

笑顔が素敵でした。

夫婦二人の生活ですが、家内が介護が必要な状態となり、日々小生が家事を行って居ります。料理が不得意な小生は日々が苦労の連続です。ある夕食前に行き詰まりを感じた時、「ばーちゃん家のごった煮」が目にとまり注文しました。

夕食の副食として早速利用し、鹿児島の思い出話を聞かせながら家内と喫食しました。ムドが味を盛りあげ美味しいと絶賛することしきりでした。また笑顔が素敵でした。

静岡県　高藤さま

孫が「うまい」といって平らげます。

去年から大学へ通う孫(19歳)を預かり食事の量にびっくり何とか手抜きしたいとの思いから注文しました「うまい」といって半分量ﾍﾟﾛﾘと平らげます。残りの半分(ちょっと少な目)を年寄り2人で食べました。大ぶりに切った野菜の煮物のヒントになりました。“ごちそうさまでした”

兵庫県　原田さま

主人もきれいに食べておりました。

主人が酒を飲むので酒の肴が頭の痛いところです。ワンパターンになりがちなところに変化をつける事が出来ました。主人は口に合わないと残す人なのですが、きれいに食べておりました。もちろん私も美味しかったです。ありがとうございました。残った汁に春菊を入れてさっと煮て食べましたがこれも美味しかったです。

大分県　玉置さま

一品出せるのがいい。

常温でおけるので一品出せるのがいい。

富山県　納村さま

ほとんど友人に食べられちゃいました。

チャーシューもおいしいけど、コブ巻きがとてもオイシイです。私と友人が食べました。私は魚が大好きなので、サバコブ巻きを、友人の方はチャーシューをペロリ。やわらかくて美味しいって、肉の方はほとんど友人に食べられちゃいました。私は魚の方を、友人は肉が好きでもっと多くて良いと言ってました。私の兄弟達にも食べさせたかったので、又注文します。私は昆布巻きが一番気に入りました。昔みたいに大勢で大皿でワイワイ言って食べてみたいです。一人が多くて淋しい大皿料理を、ワイワイガヤガヤどんなにもっと美味しい楽しいでしょう。

東京都　虎井　寅子さま（仮名）