子供達も皆うまいと言って食べました。
昔食べたようなかんじで本当においしかった。子供達も皆うまいと言って食べました。ありがとうございます。 福岡県 松村さま
昔食べたようなかんじで本当においしかった。子供達も皆うまいと言って食べました。ありがとうございます。 福岡県 松村さま
近くに住む娘2人が毎日来てくれます。2才7か月の孫も一緒に。今、言葉がとてもかわいくて「オイチイーネー」と笑顔で食べていました。やわらかくおいしくいただきました。 京都府 奥田さま
一人ものですからこれといってあまり変化はありませんけど、食卓で食事をしてて熱い湯気の中にほのぼのとした食事の情景が浮かぶような気がしてます。 岡山県 T.Mさま
昔、姉がさばの昆布巻きをよく作ってくれていたのですが、姉が亡くなってからは口にする機会がなくなってしまいました。おかず昆布巻きに出会えて懐かしさを感じ、食べてとても美味しかったです。味も私の好みにぴったりでした。 広島県 橋本さま
昼食の準備時に、台所の見える場所に置いていました。あともう一品ぐらい欲しいな、と思った時に、調度良く見つけた娘が喜んでいました。2人で楽しく頂きました。ごちそう様です。
長崎県 ちーちゃんさま
家族は平成21年から一人暮らしです。近所には親戚又は顔見知りの床屋さんがいます。今回取り寄せた昆布巻きは床屋さんにおすそ分けしました。人参、昆布巻きはとてもやわらかく、味もとても良かったと言っていました。私もたけのこ以外はとてもやわらかくおいしかったです。たけのこの大きさにはおどろきました。たけのこは繊維にそってかめば、さくさくとかめました。
茨城県 小林三郎さま(仮名)
独居老人ですが、古くからの友人夫婦達とお互い励ましあい、助け合って暮らしています。独り暮らしにはやはり食事の用意が大変ですが、野菜中心に心がけながら、宅配のおかずに頼ることも以前よりは多くなったように思います。「おかず昆布巻き」は高齢者にはとても優しい食感と味付けでした。遊びに来た友人とパークボールと麻雀に興じた後、ハイボール・ビールを呑みかわしながら昆布のよく煮込まれた柔らかさ、竹の子の食感を楽しみました。本当に遠い記憶にある「おふくろの味」はとても優しい一刻を与えてくれました。4か月の賞味期限も助かります。
北海道 上伊澤さま
サバの昆布巻き、正月には必ず我が家で作っています。が毎年昆布巻きの昆布も鹿児島で調達していました。昨年から調達先の店のご主人が亡くなり、調達できず、大阪での昆布がどのスーパーや専門店も少なく、今の若い人たちは昆布巻き自体作る人が減り、品薄で今年は作れず残念でした。また、げんこつ角煮は初めて注文し、とてもおいしかった。主人の17回忌、また子供たちが集まる。げんこつ角煮にそえる物を考え、半熟卵を作り、角煮の汁に4~5日つけ、角煮といっしょに皿に盛り、とても喜ばれたので、今回また作り、子供たちに送りました。豚肉もいいですが、この汁に卵、揚げなすなど入れ、冷やして食す、何よりのごちそうです。
大阪府 宮田さま
母が元気な頃は良く、竹の子と昆布巻きのお煮しめを作ってくれた、その味がなつかしくて注文しました。自分が作ってもなかなか母の味にはならなかったのだが、おかず昆布巻きは似ていると思った。近くに居る妹と昔話をしながら食べた。いつもおしょうゆを注文していたが、最近では近くのスーパーでも買えるようになったので、昔懐かしい大皿料理だけはこれからも続けたいと思う。
三重県 よーちゃんさま
昔、母が作ってくださった味で、ほんとうにおいしくて、お母さんの味がよみがえりました。お母さんに会いたいです。げんこつ角煮はとろけるほどやわらかく、ほんとうにおいしかったです。これからもおいしい料理をよろしくお願いいたします。まってます。ほんとうにごちそうさまでした。
神奈川県 山田さま
東北出身なのですが、なぜか昆布巻きがなつかしく思い、主人も私も大好きです。げんこつ角煮のお肉はもちろんおいしいのですが、タレが多いので、捨てるのはもったいないので、うどんをつけて食べたりしております。少し水を入れて、ベースのお肉のタレをあまりかえずに、おしょうゆと塩少々入れ、ネギ等を入れるとおいしいです。大学の娘にも送っており、もっとほしかったと言われてしまいました。ごちそうさまでした。
福島県 めこねこさま