のお便り

一人でついつい食べてしまいました

昆布巻きとてもおいしいですね。昆布も柔らかくて、一人でついつい食べてしまい、主人が俺の分はと言うほどでした。正月には子どもたちにおすそ分けして食します。新型コロナに負けず、体によい昆布、味がしみておいしいです。また注文しようと思っています。

熊本県 ミーちゃんババさま

主人は汁まで残さず味わって美味しいと喜んでいました

主人は昆布巻きの汁まで残さず味わって美味しいと喜んでいました。私は昆布料理は手がかかるので苦手ですが(時間もかかるし)、簡単に手に入るのでうれしいです。

沖縄県 H.Oさま

とっても味とかたさがよい塩梅でした

「いなか昆布巻き」の昆布のやわらかさと魚のやわらかさ、味の良さ、2つに切り、熱いごはんにのせていただくととてもおいしく、ごはんがすすみます。
「麦みそおでん」の大根も味がしみており、他の具材も味がしみていてやわらかく、76才と77才の夫婦にとってはとっても味とかたさがよい塩梅でおいしくいただきました。

千葉県 村上さま

いろいろな土地の食べ物を楽しんでいます

いろいろな土地の食べ物を楽しむ年齢です。その土地の食の在り方を体験することは大切な人生経験となります。旅行で出かけたこともあります。指宿や枕崎など。これからも美味しいものを作ってください。期待しています。

広島県 髙橋さま

皆とても喜んでくれます

九州の味付けなので、もっと味が濃いのではと思っておりましたら、割合うすい味付けだったので私にはちょうど良くおいしくいただけました。主人も美味しいと言って食べておりました。今はかねよさんのしょうゆなしでは味付けが出来ず、まろやかな味で、刺身に漬物、煮物と全部に使用しております。友人たちにも何人かあげましたが、皆とても喜んで、あのしょうゆを欲しいと言って、時々あげております。

愛知県 鬼頭さま

孫の喜ぶ顔が嬉しく、楽しい一時でした

孫と娘の暮らす食卓へ持ち込み、一緒に夕食をとりました。孫の喜ぶ顔が嬉しく、楽しい一時でした。以前いなか昆布巻きが美味しく、かねよさんならと思い、今回の注文になりました。私は鹿児島出身ではないのですが、味噌や醤油も少し甘めで大変気に入っています。

兵庫県 ヤマチャンさま

孫もだし汁でうどんを煮ました

関西ではおでんはだしが濃く、しょうゆ味です。みそおでんは一度食べてみたいと思ってお願いしました。大変おいしかったです。孫もだし汁でうどんを煮ました。たくさん食べましたよ。これからも南国かごしまの味を守っていってください。みなさま、ありがとうございます。

奈良県 植村さま

お味噌の味もほどよく、美味しくいただきました

子どもたちも世帯をもって、現在は主人と二人で人生楽しみながら過ごしております。家族が少ないのでおでんを食べたくてもたくさん作れないので、麦味噌おでんをいただいてみました。お味噌の味もほどよく、美味しくいただきました。母ゆずりこいくち、淡口も大変重宝しております。

三重県 宮田さま

汁を使って野菜を入れ使用します

げんこつ角煮、おでんそれぞれその汁を使って野菜を入れ使用します。自分には少し濃いめなのでうすめても良い味が出ます。角煮にはいも、ズッキーニ、まいたけ、エリンギなど野菜たっぷりで良い一品になります。

北海道 三枝さま

とても重宝しています

南国鹿児島の台所3品を夕食時に家族3人で頂きました。魚料理のレパートリーが少ない私には「いなか昆布巻き」はとても重宝しています。肉好きの主人には「げんこつ角煮」がもってこいでやわらかくておいしいです。今回購入した「麦味噌おでん」はこれからの時期、温まる料理として家族で鍋にして頂きたいと思います。

埼玉県 すずこさま

友人も気に入ってくれました

私は毎日弁当を作っています。今回注文した「いなか昆布巻き」は助かりました。息子も「やわらかくておいしいなぁ」と。今回「便利な酢」を使った料理をすぐに作りました。一番簡単なもやし和え、安くておいしいですね。ありがとうございます。ピクルスも作りました。わたしは「かつおみそ」が大好きです。友人にも差し上げたらとても気に入ってくれました。本当にありがとうございます。

岡山県 レンコンママさま