味がずば抜けています。
黒みそでくるみ味噌ソース作りました。茄子と豚肉をいためて、くるみソースをかけました。今日は!みそとしょうゆに出会えてよかったと思っています。 今は夫婦2人です。レシピの豚汁4人分作りました。とても具多いですね。さつまいもを入れるの初めてで、これからもさつまいもレパートリーに取り入れます。美味しくて次の朝も夜も頂きました。良く作るのは、もやしときゅうり、ハムの和え物です。もやしはかるくゆでて、絞り、便利な酢にごま油少々入れて全部合わせます。前に作った酢より、便利な酢で作った方が味がずば抜けています。黒みそも別格でした。良いもの作ってくださいまして、ありがとうございます。