主人は鹿児島の薩摩の出身で結婚してからうちはずっとカネヨみそでした。娘もカネヨみそのみそ汁が大好きでした。娘が２才になった時主人は病気で亡くなりました。それから私の家でカネヨみそが無くなりました。岐阜県の田舎だったからスーパーで見かける事もなくずっとこの味を忘れていました。私は、主人の母の作る煮付けや、魚の焼いたのなど鹿児島の味がとても好きでした。最近、引っ越しをして近くのスーパーでまたカネヨみそに出会えた事をとてもとてもうれしく感謝しています。娘にも色々な鹿児島の味を食べさせてあげたくてチャーシューをたのんでみました。今は、みその他、便利つゆ、めんつゆが我が家の食たくにはかかせない味になっています。刺し身しょう油は使った所、娘は今まで使ったしょう油の中で一番おいしいと言いました。味覚は主人ににてると思いました。

岐阜県　平さま

以前にも豚の煮つけがおいしく、長男、長女、嫁、孫たちと食べて大喜びでした。今回も娘と二人で食べ、近所の一人暮らしの男女老人に分けてあげたら美味しいと何度もお礼を言われて恐縮しました。これからも年寄りたちおすそ分けしようと考えています。さしみしょうゆ、濃口しょうゆ、抜群の味です。

京都府　Tomio Takaichiさま

私のいなかも甘口のしょうゆを昔食べていました。今は大阪なので、中々手に入らなかった所姉が持って来てくれました。

おいしいさしみが食べられて昔を思い出します。

大阪府　中野さま

始めてお便りします。カネヨさんとのおつきあいはまだ浅いのすが、甘口さしみ醤油で作る焼豚は周りの人から作ってと頼まれる程です。それまでは作るたびに味が違ったのです。今はとても嬉しいです。

愛知県　山田さま

いつも貴社の「甘めの味噌と醤油」を頂いております。子供が転勤族で博多～大阪～東京へと家族で行く度にこちらから、味噌、醤油を送っております。小さい時から頂いていた貴社の味でなくては！！と申すのです。特に「お刺身醤油」とは「関東・関西のは、塩からくて嫌い」と。

鹿児島県　乙須さま

甘口さしみしょうゆは日本海の魚と相性バッチリで近くに住んでいる妹家族もすっかりさしみしょうゆにはまってしまい注文の時は是非一緒にと頼まれています。今は蟹料理にさしみしょうゆに三杯酢を入れて頂いています。

福井県　山﨑さま

福井は美味しい魚がたくさん手に入ります。天丼にはそのままでつゆだくで頂きます。さしみを海鮮丼に１１月からは蟹が食べられる季節です。蟹丼や甘エビ、赤いかなどと新鮮で贅沢な丼をさしみ（甘口）しょうゆでおもいっきり口一杯にほうばって食べます。

福井県　山﨑さま

（材料）干し大根1㎏
　A：酢２カップ、甘口醤油２カップ、砂糖400g、こんぶ

（手順）干し大根を切り、熱湯をかける。全部のAを合わせる。

福岡県　木村さま

今日は手巻きずしにしましょう！！お寿司にすると母はごはんをたいて、つけものと、お吸物を作って、あとはセットするだけ。娘はさしみしょうゆ！パパ（主人）は濃口に淡口をチョッピリまぜて使います。母は（私）はなんでも濃口です。

東京都　田原さま