のお便り

母ゆずりとはいい名前でその通りだと思います。

鹿児島には学生時代に山村留学で行きましたが、そこでお世話になった里親さんがかねよの母ゆずりを使っていました。行ったばかりの頃は環境の変化や新生活への不安も相まって、醤油が甘いことになかなか馴染めませんでしたが、生活に馴染み、様々なことを経験するうちに、その里の味に慣れ親しむようになりました。今は関東に住んでおりますが、青春時代を味わった味が、今でも私の生活を支え、形作っていると言いますでしょうか。母ゆずりとはいい名前でその通りだと思います。鹿児島の母から学び、受け継いだ味を守っていきたいです。

東京都 M.Aさま

食べたいときにかねよさんを思い出します。

とにかく味がいい。食べたいときにかねよさんを思い出します。自分で煮物が作れそうで作れないなんていやだな~とふと思う。これからは、かねよさんがいるので心の隅で安心してます。

千葉県 Iさま

今までに味わったことのない美味しさでした。

50代に東北エリアから福岡に転勤し鹿児島(かごんま)には仕事で月に3回訪問していました。言葉と食べ物で苦労したのを覚えています。鹿児島で美味しいものと言えば、鴨池の小さな小料理店で食べるきびなごの刺身位だと思っていました。企業を退職後、総務省関係のグループに就職し、とある通信販売の店の広告に貴店の広告があり、鹿児島かと思いながら、味噌、醤油、かつおみそのセットを取り寄せました。驚いたことに味噌汁が今までに味わったことのない美味しさに家内も喜び、送った方からも喜びの連絡があり、卵かけごはんに母ゆずりも抜群ですし、かつおみそはご飯が進み、さしみ醤油も今までのものと違い美味しいものです。かねよみそしょうゆ様を(鹿児島を)見直しました。

広島県 藤川さま

短く簡単に作れる所と甘みのある味が良いですね。

信州在住なので米味噌には慣れ親しんできましたが、麦味噌には縁が無く今回初めて食しましたところ家族にも好評で早速次も購入させて頂きました。食するまでの仕込み期間が短く簡単に作れる所と甘みのある味が良いですね。

長野県 69Gさま

麦味噌も美味しいです。

山形では秘伝豆で味噌作りをしていますが、麦味噌も美味しいです。

山形県 Nさま

やわらかく食べやすいです。

げんこつ角煮はやわらかく食べやすい。煮汁も多いからどんぶりにもできます。

滋賀県 Hさま

息子が、「おいしくて力が出た」と言っていました。

一人暮らしの息子(学生)が、コロナによる発熱等で動けない時に注文しました。すぐに送って頂き、「おいしくて力が出た」と言っていました。このアンケートの事を伝えると、力が出たことを必ず伝えてほしいと言われました。 長崎県 さおりさま

友達家族とみな喜んで食べています。

げんこつ角煮は我が家で一番大好きです。あったら便利つゆは色々な料理に使っています。私も80代でまだまだ台所に立っています。私は料理を作って他の人に食べてもらうのが大好きです。若い時は調理師で社員食堂で何年も働いたので、今は家の台所で色んな料理を作り、友達家族とみな喜んで食べています。これからもかねよさんの味をたくさん食べ、作ろうと思っております。

埼玉県 Yさま

味が我が家の好みにピッタリです。

いつもはみそと母ゆずり淡口を注文しています。高齢で食料品の買い物は週2回程ですが、みそ・しょうゆは重いので助かっていますし、味が我が家の好みにピッタリです。昆布巻きは1袋を3回程でいただきました。美味しかったです。

長崎県 Aさま

いつも息子夫婦にも分けてあげています。

母ゆずりの醤油を主人の兄がとっていて、私も1本もらって食事に使ったところ、甘口でおいしいと思ってかねよさんとお付き合いをするようになりました。山吹みそと母ゆずりの醤油を使って料理をして息子夫婦にあげたら、おいしいと言って喜んでくれたので、いつも私が注文して息子夫婦にもわけてあげています。こちらの醤油は辛口なので、母ゆずりを食べたら他のは食べられません。

兵庫県 古一さま

栄養的にもいいですね。

私たちは老夫婦ですが、独り者の弟にも食べてほしかったから、おすそ分けしました。もっと」味つけが甘いのかと思っていましたが、丁度良かったです。おいしかったです。栄養的にもいいですね。一品足りない時に助かっていますよ。

長崎県 YKさま