黒みそを使ったみそ汁を食べてみると、やまぶきとはまた違った味、まろやかな、どんな野菜にもあうみそで、やみつきになりますね。手間をかけたみそですよね。みそもいいですが、今いちばん気にかかっているものは便利な酢、サラダにもいいしマリネ用に使うのもいいですね。真だらの切り身に片栗粉をつけて油で揚げて、揚げ油で玉ねぎを少々炒めて、真だらの上にかけ、便利な酢もかけ、マリネ風に食べるのもいいですよ。

北海道　北海道さま

申し込んだきっかけは忘れましたが、「蔵出しセット」をいただいて、醤油の味がとても美味しく、お酢も何にでもかけていただけるので重宝しています。大皿盛りのおかず昆布巻きは美味しいのですが、2人住まいなので1袋を半分に切ってちょうどよかったです。少人数で食べられるくらいのものがいいです。

兵庫県　Ｓ．Ａさま