のお便り

ドレッシングを作る時にも使います。

妹が鹿児島旅行のお土産で買ってきてくれたことがきっかけです。以降無くなると色んなところで買ってます。少し甘めなのもコクが出て使いやすいです。和洋中何にでも使っていてドレッシングを作る時にも使います。

東京都 Mさま

ぜひ子供に食べさせたいです。

何か鹿児島に縁があるような気がして注文して食べています。味噌は生の味で美味しくてぜひ子供に食べさせたいです。

千葉県 〇さま

母の味と同じ「いなか昆布巻き」に出会えて、感謝です。

母は52歳で亡くなりました。漁師が上手で30年たった今でも母の使っていた鍋を使用して私が料理を受け継いでいます。そのひとつがサバの昆布巻きです。針を火であぶり消毒し、糸を通して準備、、、。母が巻く昆布とサバをじっと見つめる私。今日、この味と同じ「いなか昆布巻き」に出会えて、母に感謝したお正月。

福岡県 徳田さま

こちらのタイミングで作る事ができました♪

届いてすぐには作れなかったのですが、冷凍された状態だったので、こちらのタイミングで作る事ができました♪ありがとうございます!

鹿児島県 みそ汁大好きさま

とても懐かしく思い、作ってみたくなりお願いしました。

私は鹿児島生まれで母が作っているのを見ていてもう何十年前の話ですが、とても懐かしく思い、作ってみたくなりお願いしました。とても優しく教えて頂きましたので、おいしく出来ました。ありがとうございました。

三重県 ハッチさま

新年より私のかぶもアップ!楽が出来ました。

元旦の新年会で初めて美味しくいただく予定でしたが、新年のお雑煮で頂きました。わが家は醤油ベースが定番ですが、おもち離れの近年。チャレンジしたところ大好評、お酒を頂きながら、〆後

にあのスープでうどんが食べたいな!の一声で、則テーブルに出せたので完璧。うどん付でよかったです。新年よりちゃんこ味噌鍋セットのおかげで、私のかぶもアップ!楽が出来ました。次はカツオにチャレンジです。

千葉県 さみーさま

手間がかからず重宝しています。

特に最初に買った、うすくち母ゆずり醤油はうどんを食べる時には手間がかからず重宝。またかつおみそは一品のおかずとして仕上げに食べるのがいい。

京都府 飯田さま

お正月には必要なものであると思います。

昔の懐かしい味を味わい、お正月にふさわしい気分を味わうことができました。おしょう月には必要なものであると思います。久しぶりのお正月らしく迎えることができました。ありがとうございました。

大阪府 Tさま

手作りキットのおかげで出来ました。

手作りキットのおかげで出来ました。ありがとうございました。

奈良県 Nさま

私も好きで毎日飲んでいます。

大阪で生まれ育ちましたが、小さい頃より母がかねよ味噌でお味噌汁を作ってくれていました。お味噌と言えば、かねよ味噌。私も好きで毎日飲んでいます。信州味噌や赤味噌は辛くて…

かねよ味噌をただ美味しいから飲んでいたので、そんなに歴史のある会社だとは知らなくてビックリしました。

かねよ味噌で作ったサバの味噌煮も大好きです。

大阪府 向井さま

息子も娘も、おばあちゃんの作る味噌汁が大好き。

息子も娘も、おばあちゃんの作る味噌汁が大好き。社会人になった今でも、味噌は「やまぶき」。味噌は、いつも母に送ってもらったり、帰省時に購入してました。

母亡き後、入手できず困っていましたが、ネット購入に気づき、家族で感激。いつでも帰る安心感に安堵しながら、今日も「やまぶき」で味噌汁を作ってます。

愛知県 壹岐さま