げんこつ角煮のお便り

「やわらかくて美味しかったよ!」といわれ私も「よかった!!」と思っています。

何がきっかけで「かねよ」のおしょうゆにお世話になるようになったか思い出せないのですが、とっても甘みがあり、他のお店で買ったおしょうゆよりずっと美味しい気がします。そんなおしょうゆで煮てある角煮だから「きっとおいしいだろう?」と思い兄夫婦に送ることにしたのです。二人とも90代ですが「やわらかくて美味しかったよ!」といわれ私も「よかった!!」と思っています。

これが鹿児島の味?タレがめっちゃおいしい!!

お醤油も甘い濃口が大好きです。お肉にしっかりタレがしみこんでいて食べ終わったあと、ご飯にタレをかけて食べちゃおうかと思いましたが、またもや勿体ないお化けが現れて、このタレは捨てないで再利用することに。ゆで卵を煮てみたら、最高の味玉になりました。

北海道 Y・Iさま

もう一度、とは言わず、何度でも食べたい味に出会うことが出来ました。

最初の一口を食べた時、肉と汁の美味しさがぶわっと一気に拡がり、嬉しさと感動の気持ちが表れてしまいました。これが本場、鹿児島の味...もう一度、とは言わず、何度でも食べたい味に出会うことが出来ました。ききがあれば、また注文させていただきたいです。大変美味しいご馳走、ごちそうさまでした。

群馬県 ざんっち

肉は全く脂っこくなく柔らかくおいしく頂きました。

全く脂っこくなく肉は柔らかくおいしく頂きました。角煮の汁でゴーヤを入れましたがゴーヤの苦さは全くなく角煮もゴーヤもおいしく頂きました。

角煮の汁(だし汁)は野菜炒めに最高でした。

福岡県出身で、まず醤油&味噌と始まり懐かしい甘口の濃い味が一番と思っております。本当に子どもから孫たちまで喜んで食しました。また、角煮の汁(だし汁)は野菜炒めに最高でした。キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・にんじん等一緒に混ぜれば最高のおかずが生まれます。(だし汁は貴重です)この味が分かりましたので次回は贈答用に考えます。(ちなみに醤油は近所にも分けてあげています)

兵庫県 園田さま

残りのつゆで白菜を入れて食べました

結婚遠方で暮らす孫に送りました。働いているのでなかなかゆっくり料理も時間のかかる物も作っている時間がないと思って送りました。げんこつ角煮は息子夫婦とわけて食べました。残りのつゆで白菜を入れて食べました。

愛知県 杉山さま

お肉も柔らかくてまろやかで美味しかったです

こんなに美味しいとは思わなかった!というのが感想です。出汁をたっぷり入れて頂いたので、その出汁で新たに、こちらのスーパーで買った豚肉や玉ねぎを入れて再び煮込み料理を作りました。でも、また余ったので、今度は玉ねぎと三つ葉を使って親子丼を作りました。私、普通はここまでいたしませんよ。どちらも絶品でした。今度は出汁尻で肉じゃがに挑戦します!勿論お肉も柔らかくてまろやかで美味しかったです。

大阪府 あひるおごじょさま

残りのつゆは大根を入れて煮ました

以前、新聞を見てお味噌・醤油を注文しておいしかったので、豚の角煮も食べてみたく注文しました。柔らかくて美味しかったです。残りのつゆは少し足して大根を入れて煮ました。美味しかったです。遠くにいる孫にも一度送ってやろうと思いました。

愛知県 Sさま

孫と一緒に食べてみようと思います

男の孫と嫁が昔から私の手作りの角煮を喜んで食べてくれていたので(2日間かかる)もう作るのもつらくなる年齢なので、一緒に食べて反応を見て次回を考えようと思います。

家族ももう馴染みの味となりました

かねよみそ醤油さんの製品、全て愛用させていただいております。少し甘めのような気がしますが、スタッフの方から「そろそろいかがですか?前回は○○○○」とのご連絡をいただき、進物もかねて注文させていただく次第です。お陰様で皆さんから喜ばれ、家族ももう馴染みの味となりました。切らしますと物足りない感じで、慌てて注文することです。いつもありがとうございます。季節柄、スタッフの皆様ご自愛下さいませ。

徳島県 翔平コナンの母さま

味付けはとても美味しかったです

いなか昆布巻きを頂いて美味しかったから。味付けはとても美味しかったです。後もう少し煮汁が多いとたまごやごぼう等付け加えられるのでなお良いと思います。残念なのは、豚肉が外国産なのですが・・・国産の豚肉にして欲しい。鹿児島は黒豚が有名なので(私も鹿児島出身です)

大阪府 島さま