2018.08.08 先代、先々代からの言い伝えられたお話 シリーズ⑨ 南国鹿児島で味噌醤油を造り始めてもう100年以上。 普段から色々な「食」にまつわる話を見聞きします。今回はそんな中から一部をご紹介しま… 2018.08.08
2018.08.07 先代、先々代からの言い伝えられたお話 シリーズ⑩ 南国鹿児島で味噌醤油を造り始めてもう100年以上。普段から色々な「食」にまつわる話を見聞きします。 今回はそんな中から一部をご紹介しま… 2018.08.07
2018.08.06 先代、先々代からの言い伝えられたお話 シリーズ⑪ 南国鹿児島で味噌醤油を造り始めてもう100年以上。普段から色々な「食」にまつわる話を見聞きします。今回はそんな中から一部をご紹介します。 今回のお話… 2018.08.06
2018.08.05 かねよ みそ しょうゆ 公式サイト ●かねよ公式ホーム ●手作り麦みそ講習会 基礎知識集 ●鹿児島の食文化にまつわる「コラム集」 ●なぜ、具だくさんの豚汁には「麦みそ」が合うの… 2018.08.05
2018.07.19 第5回「南さつまの旨らっきょう」ご購入されたお客様の感想 今回、お楽しみ頂きました会員さまより、たくさんのお便りをいただきました。 ありがとうございました。 ほんの一部ですが、ご紹介させて頂きます。 おいしいと喜んで… 2018.07.19
2018.07.14 みんなで作る大皿料理 昔、お盆や大晦日など、家族や親戚が集まったときの光景。お母さんたちが台所に集まって、みんなでおしゃべりをしながら、たくさんの人数分の料理を楽しく作っていまし… 2018.07.14
2018.07.13 自社製かぼちゃで煮物 2018年7月13日 月1スタッフお料理会 さて、今回は営業の谷口さんが会社の花壇で作っ た “かぼちゃ” を使って、 かぼちゃの煮物とクリームパスタ、それに… 2018.07.13
2018.07.13 お中元から残暑見舞いに切り替えるタイミングについて。 夏のギフトの季節になり、毎日たくさんのお電話を頂くようになりました。 西日本と東日本でお中元と残暑見舞いを使い分けて贈る時期が異なりますので、詳しくは、こちら… 2018.07.13
2018.07.01 蔵出し直送お楽しみセット 南国鹿児島の味蔵出し直送お楽しみセット南国鹿児島の独特の気候風土のもとで育まれた、甘口の味噌醤油。この鹿児島ならではの4種類の味を、手軽にお試し頂ける… 2018.07.01
2018.07.01 帰省や旅行で鹿児島へお越しの方へ “かねよの味噌・醤油が買えるお店”や、鹿児島の“観光名所”や“温泉施設”の情報をまとめてみました。帰省やご旅行の際に、参考になさってください。 ご注文… 2018.07.01
2018.06.23 7月に頂きましたお便りを更新しました。 今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。 頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。 お手紙はこちらから↓↓↓ http://ka… 2018.06.23