1月16日開催の味噌講習会にご参加いただいた皆さまへ
こんにちは。かねよ味噌講習会の講師の永野です。
お味噌を仕込んでそろそろ一カ月になりますね。
味噌タルからみその香りがしてきていますか？
今日にでも 重しを外し…
2020.01.16
今月のニュース＆トピックス
さつまのだんご鍋“お先に頂きました”
2020年1月10日 月1スタッフお料理会
毎年、１月に指宿で開催される「菜の花マーチ」に「さつまのだんご鍋」で1,000人大鍋のふるまいをしています。
今年は…
2020.01.10
いぶすき菜の花マーチ×かねよみそしょうゆ「さつまのだんご鍋」
2020年1月25日(土)
今年も指宿菜の花マーチで「さつまのだんご鍋」を振る舞います。
菜の花をみながら歩くこの菜の花マーチには、毎年県内外からたくさ…
2019.12.13
寒い日はあつあつすき焼き“お先に頂きました”
2019年12月9日 月1スタッフお料理会
今年も、残すところひと月を切りました！
１２月に入って、南国鹿児島もようやく冷え込みがはじまって“冬らしく”なってき…
2019.12.09
「仏事」「香典返し」も承ります。
香典返し・忌明け・粗供養・初盆・年忌法要など創業明治45年 醸造蔵元より直送いたします。
…
2019.12.05
谷山ふるさと祭りの記録
毎年１０月に開催される「谷山ふるさと祭り」に“ふるまい豚汁”で参加しています。踊り連や鼓笛隊が出たり、出店が通りに並び、とても賑やかなお祭りです。いつもたくさ…
2019.11.21
寒～い冬は、母ゆずり淡口で“あったかうどん”
天然だしが素材の旨味を引き立てます！水でうすめるだけでうどんのつゆに！！
①鍋に水300cc、「母ゆずり淡口」30ccを加え煮立たせます。
(甘みはみりんで調…
2019.11.20
最後まで飲み干したくなる！「お鍋」のスープもこれ１本
寒い日はあったかお鍋をご家族みなさんで囲んでください。
母ゆずり淡口は、醤油をベースに「薩摩ぶし」と「肉厚イリコ」の２つのだしをたっぷりブレンドして造り上げ…
2019.11.20
HCJ2020 国際ホテル・レストランショー２日目を開催中です。
お世話になっております。
かねよ みそ しょうゆの木下です。
本日、2月19日 HCJ2020 国際ホテル・レストランショー２日目を開催中です。
…
2019.11.19
「第48回 国際ホテル・レストランショー」開催中です。
お世話になっております。
かねよ みそ しょうゆの木下です。
本日、2月18日より「第48回 国際ホテル・レストランショー」開催中です。
当社ブースは5-…
2019.11.18
HCJ2020 国際ホテル・レストランショー明日からの開催です。
みなさん、こんにちは。
かねよみそしょうゆの木下です。
HCJ2020 国際ホテル・レストランショーは、いよいよ明日からの開催です!
羽田空港経由でご来場…
2019.11.17
