おうちで手軽に「浅漬け」
「母ゆずり淡口」でつくる、簡単浅漬けのつくり方のご紹介です。きゅうり以外にも大根、人参、白菜、セロリなど、ご家庭にある野菜でとっても簡単にできるので、ぜひお試し…
2019.02.17
今月のニュース＆トピックス
今日は手作り餃子♪
2019年2月13日 月1スタッフお料理会
朝晩は冷え込むものの、昼間はだいぶ暖かくなってきました。
さて、今回の月１スタッフお料理会は「中華」がテーマ。
生果…
2019.02.13
便利な酢で作る「酢豚」
…
2019.02.07
1月28日に味噌講習会を受講された皆さんへ
講師を務めさせていただいた永野です。ご参加いただき、ありがとうございました。今回、仕込んだお味噌は2月28日頃食べごろになります。
重しはのせて…
2019.01.30
便利な酢で作る「アジの南蛮漬け」
しっかりと味の染みた「アジの南蛮漬け」にも。簡単にできますので、ぜひ、お試しください。…
2019.01.29
便利な酢で作る「油淋鶏」
いつもの唐揚げで「油淋鶏」の味付けにも！…
2019.01.28
母ゆずり淡口 チャーハン作り方
「母ゆずり淡口」でつくる、味付け簡単な「チャーハン」の作り方のご紹介です。いつもの「チャーハン」を作る要領で、塩の代わりに「母ゆずり淡口」を回し入れてください。…
2019.01.28
2019年1月26日(土) いぶすき菜の花マーチ
ふるまい さつまのだんご鍋
毎年１月に開催される「いぶすき菜の花マーチ」に“さつまの団子鍋”のふるまいで参加しています。
沢山のお客様におこし頂きました！皆…
2019.01.26
「便利な酢」でつくるなます
「あったら便利な酢」で作るなます。…
2019.01.25
大皿ちらし寿司
2019年1月23日 月1スタッフお料理会
お正月気分もすっかり抜けた今回の月１スタッフお料理会。
３月３日のひな祭りを前に「ちらし寿司」を、ひと足お先にいただ…
2019.01.23
夏休み親子クッキング教室
2019年7月24日(水)・27日(土)
夏休み親子クッキング教室 in マルヤガーデンズ【募集中】
今回は、お子様の大好きな「唐揚げ」「炊き込みご飯」「玉…
2019.01.19
