2019.06.25 「麦味噌やまぶき」簡単にタッパーへ移す方法 https://www.youtube.com/watch?v=5Vb-S8Njy2w 「麦味噌やまぶき」を簡単きれいにタッパーへ移す方法のご紹介です。タッパー… 2019.06.25
2019.06.15 みんなで手巻き寿司 2019年6月15日 月1スタッフお料理会 当社の事務所に併設してあるテストキッチンでは、日々新商品の開発も行っています。 実は、この度、8月に新商品を発売予… 2019.06.15
2019.05.29 2019外食ビジネスウィーク終了です! みなさん、こんにちは。 かねよみそしょうゆの木下です。 外食ビジネスウィーク2019 の出展も無事終えることが出来ました。 今回も外食関係の方や飲食店オーナ… 2019.05.29
2019.05.29 天ぷら三昧 2019年5月29日 月1スタッフお料理会 まだ5月だというのに、南国鹿児島はすでに30℃近くまで気温が上がる日が続き・・・ そんな中「さっぱりしたものが食べた… 2019.05.29
2019.05.28 外食ビジネスウィーク2019 2日目 いつもありがとうございます。 かねよみそしょうゆの 木下です。 外食ビジネスウィーク2019 本日2日目を開催中です。 今回の会場は新館の南ホ… 2019.05.28
2019.05.27 外食ビジネスウィーク2019 外食ビジネスウィーク2019 本日より開催しております。 今回は、ビッグサイト南ホールでの開催です。昨年までの東ホールと反対側の新館ですので、ご来場の際は… 2019.05.27
2019.05.24 蔵出し直送お楽しみセットについて 南国鹿児島の味蔵出し直送お楽しみセット南国鹿児島の独特の気候風土のもとで育まれた、甘口の味噌醤油。この鹿児島ならではの4種類の味を、手軽にお試し頂けま… 2019.05.24
2019.05.22 8月は「外食ビジネスウィーク2019」に出展します。 こんにちは。 かねよみそしょうゆの木下です。 そろそろ梅雨明け。 今年もいよいよ本格的な夏がはじまります。水分をしっかり取って、体調管理には十分ご配慮くださ… 2019.05.22
2019.05.21 スタッフによる月1回のお料理会「お先にいただきました♪」 いつもありがとうございます。かねよ みそ しょうゆの木下です。 8月12日は、お客様から教えていただいた母ゆずり濃口を使った “焼肉のタレ”で、焼鳥にチャレンジ… 2019.05.21
2019.05.15 南国かごしまのいなか昆布巻き 「母ゆずり淡口」で作ったサバの昆布巻きの、コトコト煮 南国かごしまのいなか昆布巻き https://www.youtube.com/watch?v=NNt8q… 2019.05.15
2019.05.13 手作り味噌の保存について いつもありがとうございます。講師の藤村です。 2月に受講いただいた数名の方から「味噌にカビが生えてしまったのですが、まだ使えますか?」というお問い合わせをいただ… 2019.05.13