待望の「南国かごしま 黒豚麦みそ」新発売です！
昔から鹿児島の家庭で食べられている“豚みそ”
あの“食べ応え”を再現するために、黒豚はあえて大きめにカットしていますので、黒豚の旨味と食感を存分に楽しんで頂け…
2019.10.22
今月のニュース＆トピックス
「焼肉ビジネスフェア2020・居酒屋ジャパン2020」開催中
お世話になっております。
かねよ みそ しょうゆの木下です。
本日、1月22日より「焼肉ビジネスフェア2020・居酒屋ジャパン2020」開催中です。
当社…
2019.10.22
HCJ2020 国際ホテル・レストランショー3日目を開催中です。
お世話になっております。
かねよ みそ しょうゆの木下です。
本日、2月20日 HCJ2020 国際ホテル・レストランショー3日目を開催中です。
…
2019.10.20
スタッフによる月１回のお料理会「お先にいただきました♪」
いつもありがとうございます。かねよ みそ しょうゆの木下です。
今年も1月25日（土）に指宿で開催される「菜の花マーチ」にて、「さつまのだんご鍋」1,000人大…
2019.10.17
鹿児島黒みそお先にいただきました。
いつもありがとうございます。かねよ みそ しょうゆの木下です。
１年に一度だけ蔵出しをする「特別熟成 鹿児島黒みそ」。
３月１６日の蔵出しを前に、事務所スタッフ…
2019.10.16
ご利用頂いている企業様のご紹介「株式会社全力の元」様
株式会社全力の元
代表取締役社長 河方 卓 様
数々のラーメンショーに出展し賞を受賞し続ける金澤の名店「神仙」をはじめ、「神やぐら」「らぁめん秀」の運営を…
2019.10.15
さつまのだんご鍋
「母ゆずり淡口」でつくる、さっぱりとした味わいの「だんご鍋」の作り方のご紹介です。味付けのむずかしいお鍋のスープもこれ１本で作れます。食べ終わった後は、そのまま…
2019.10.14
今日はエビマヨと芋ご飯“お先に頂きました”
2019年10月11日 月1スタッフお料理会
今回も、秋の味覚「鮭、きのこ、芋」をたっぷり使って次の４品をいただきました。
麦味噌やまぶきで作る具だくさん…
2019.10.11
2019年秋「横山醸造の伝承麦麹」たくさんのお便り頂きました。
今回も、たくさんのお便りを頂き、本当にありがとうございました。1枚ずつ、すべて大切に読ませて頂きました。
頂いたお便りはこちら↓↓
http://kane…
2019.10.10
よくあるご質問【甘口さしみ編】
鹿児島の地で創業明治45年かねよみそしょうゆ がお届けしている甘口さしみ についての「よくあるご質問」にお答えしています。
①「母ゆずり…
2019.10.05
かつお味噌でつくる 「茄子の炒め物」
「かつお味噌」でつくる、味付け簡単な「ナスの炒め物」の作り方のご紹介です。味付けはかつお味噌だけ！いつもの「炒め物」を作る要領で簡単に出来ます。白いご飯にピッタ…
2019.10.05
