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今日は手作り餃子♪
2019年2月13日 月1スタッフお料理会
朝晩は冷え込むものの、昼間はだいぶ暖かくなってきました。
さて、今回の月１スタッフお料理会は「中華」がテーマ。
生果…
2019.02.13
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奥深さをあらためて実感できました。
下準備をある程度していただいているので、味噌作りの楽しさを気軽に体験でき、味噌の良さ、奥深さをあらためて実感できました。
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2019.02.07
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大皿ちらし寿司
2019年1月23日 月1スタッフお料理会
お正月気分もすっかり抜けた今回の月１スタッフお料理会。
３月３日のひな祭りを前に「ちらし寿司」を、ひと足お先にいただ…
2019.01.23
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夏休み親子クッキング教室
2019年7月24日(水)・27日(土)
夏休み親子クッキング教室 in マルヤガーデンズ【募集中】
今回は、お子様の大好きな「唐揚げ」「炊き込みご飯」「玉…
2019.01.19
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ちくわぶタップリ！味噌おでん
2019年1月15日 月1スタッフお料理会
鏡開きも終わって、年明けムードもひと段落。
年末から、忘年会に新年会と食べたり飲んだりが多かったので、温かくて、胃袋…
2019.01.15
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12月に頂きましたお便りを更新しました。
今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。
頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。
お手紙はこちらから↓↓↓
http://kan…
2018.12.11
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みんなで囲む大皿料理
2018年12月8日 月1スタッフお料理会
１２月に入てっも温かい日が続いていた鹿児島ですが、昨日から急に冷え込んできて、ようやく年末らしくなってきました。
そ…
2018.12.08
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11月に頂きましたお便りを更新しました。
今月もお手紙やお葉書、お電話でたくさんのお声を頂きました。
頂いたお便りのほんの一部ですが、ご紹介しています。
お手紙はこちらから↓↓↓
http://kan…
2018.12.03
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「冬のギフト」を贈る時期をまとめました。
今年も、冬のギフトシーズンがやってまいりました。
早い方は、11月中旬から贈りはじめられます。
送る時期については、大きくは西日本と東日本で違うようです。
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2018.11.15
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薩摩黒牛ですき焼き♪
2018年11月14日 月1スタッフお料理会
こちら南国かごしまも、ようやく野山の木々が色づき始め、朝晩は、だいぶ冷え込んできました。
そこで、今回は、母ゆずり…
2018.11.14
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“昔なつかしい大皿料理シリーズ”2018冬～2019春のお品書き、できました！
母ゆずり濃口と淡口を使って、コトコト煮込んで作りました。
今回は、これまで特に人気の高かった、この３品をご紹介いたします。
年末年始、忘年会や新年会で、ご…
2018.11.01
