HCJ2020 国際ホテル・レストランショー3日目を開催中です。
お世話になっております。
かねよ みそ しょうゆの木下です。
本日、2月21日 HCJ2020 国際ホテル・レストランショー 最終日4日目を開催…
2019.02.21
今月のニュース＆トピックス
甘口さしみでつくる「焼きおにぎり」
こんがり香ばしい「焼きおにぎり」の作り方のご紹介です。いつものおにぎりに一工夫。焦げたお醤油の香りがたまりません。…
2019.02.17
おうちで手軽に「浅漬け」
「母ゆずり淡口」でつくる、簡単浅漬けのつくり方のご紹介です。きゅうり以外にも大根、人参、白菜、セロリなど、ご家庭にある野菜でとっても簡単にできるので、ぜひお試し…
2019.02.17
今日は手作り餃子♪
2019年2月13日 月1スタッフお料理会
朝晩は冷え込むものの、昼間はだいぶ暖かくなってきました。
さて、今回の月１スタッフお料理会は「中華」がテーマ。
生果…
2019.02.13
便利な酢で作る「酢豚」
…
2019.02.07
1月28日に味噌講習会を受講された皆さんへ
講師を務めさせていただいた永野です。ご参加いただき、ありがとうございました。今回、仕込んだお味噌は2月28日頃食べごろになります。
重しはのせて…
2019.01.30
便利な酢で作る「アジの南蛮漬け」
しっかりと味の染みた「アジの南蛮漬け」にも。簡単にできますので、ぜひ、お試しください。…
2019.01.29
便利な酢で作る「油淋鶏」
いつもの唐揚げで「油淋鶏」の味付けにも！…
2019.01.28
母ゆずり淡口 チャーハン作り方
「母ゆずり淡口」でつくる、味付け簡単な「チャーハン」の作り方のご紹介です。いつもの「チャーハン」を作る要領で、塩の代わりに「母ゆずり淡口」を回し入れてください。…
2019.01.28
2019年1月26日(土) いぶすき菜の花マーチ
ふるまい さつまのだんご鍋
毎年１月に開催される「いぶすき菜の花マーチ」に“さつまの団子鍋”のふるまいで参加しています。
沢山のお客様におこし頂きました！皆…
2019.01.26
「便利な酢」でつくるなます
「あったら便利な酢」で作るなます。…
2019.01.25
