豚ロースのはちみつ醤油照り焼き
ごはんが進む甘辛い味付けのおかずレシピ。コクのあるお醤油「母ゆずり 濃口」にはちみつのやさしい甘味が加わり、お子さんも喜ぶ味わいです。…
2023.01.16
今月のニュース＆トピックス
母が作ってくれた味を思い出しそうです！
主人が他界し独居暮らしになりましたが、煮物だけは自分でマメに作っております。関西人はうす味が好みですが、「南国いなかの食卓セット」はまず見て美味しそうなので、…
2023.01.16
ピーマンとひき肉のスタミナ味噌炒め
にんにく香る甘辛味噌味で、食欲アップ！ごはんもお酒も進みます。合わせだれに少量の片栗粉を加えることで具材がまとまり、食べやすくなります。…
2023.01.16
あきのこない味でした。
おいしく頂きました。市販のような濃い味付けではなく、あきのこない味でした。
愛知県 Mさま
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2023.01.11
主人と二人でおいしくいただきました。
主人と二人でおいしくいただきました。夕食にビールを飲みながらいただき、また、晩酌のあてにして私一人でいただき、いつも晩酌は私だけ。日本酒のつまみによかったです…
2023.01.11
お裾分けに利用します。
お裾分けに利用します。喜んで頂けます。プレゼントしたところでは、おいしかったのでまた自分で注文したと言ってました。私も満足です。頑張ってください。
静岡県 A…
2023.01.07
冷麺風そうめん
甘味や酸味のバランスが良い、まろやかな味わいの「あったら便利な酢」を使用することで、少ない調味料で簡単に冷麺風の味わいに。そうめんで作ることでより食べやすく、夏…
2023.01.05
きのこのマリネ
ノンオイルで仕上げる、やさしい味わいのきのこマリネ。冷ややっこやバゲットに添えたり、麺類に合わせたりと万能な作り置きレシピです。きのこはお好みの種類で代用できま…
2023.01.05
母ゆずり淡口で作る 鹿児島ならではの焼きえび香る「お雑煮」
https://www.youtube.com/watch?v=kd4PJK_8uf4&list=PLE8B09F562BD4319C&in…
2022.12.08
2022年10月23日(日) 谷山ふるさと祭り
ふるまい かごしま豚汁
谷山ふるさと祭りにて、2022年10月23日に“ふるまい豚汁”で参加してきました。沢山のお客様におこし頂きました！皆さま、本当に…
2022.10.23
鹿児島の物となると懐かしくすぐ食べたい！
遠くに住んでいるので、鹿児島の物というと懐かしくすぐ食べたい！と思います。特に甘口のしょうゆは気に入っています。だいたい大人３名の無言の食卓です。私はワイワイ…
2022.10.07
