母ゆずり淡口で作る簡単お鍋
「母ゆずり淡口」でつくる、さっぱりとした味わいの「お鍋」の作り方のご紹介です。味付けのむずかしいお鍋のスープもこれ１本で作れます。食べ終わった後は、そのままご飯を入れて雑炊にするのもおススメです。
材料（4人前）
- 水・・・１L
- 母ゆずり淡口・・・１００㎖
- 白菜、ネギ、キノコ、鶏肉などお好みで
作り方
1.
具材を準備します。
2.
1Lをお鍋に入れます。
3.
母ゆずり淡口100㎖をそのまま鍋へ。
4.
スープが出来たら具を入れて蓋をして火をつけます。
5.
ぐつぐつ煮込みます。
6.
ぽかぽか体が温まる、「お鍋」の完成です。
