「蔵出し直送お楽しみセット」の中に他の商品を一緒に入れて送れますか？また、その際の送料はかかりますか？
「蔵出し直送お楽しみセット」の中に他の商品をお入れすることは出来ません。他の商品も一緒にお届けする場合は、別途送料がかかります。…
2016.01.15
今月のニュース＆トピックス
のし、包装は出来ますか？
「のし、包装」は無料で承ります。お気軽にご相談下さい。
※全て簡易包装となります。
ギフトで先様宛に直接お送りする場合は、ご請求書はご依頼主様へ郵送いたしますの…
2016.01.08
指宿 菜の花マーチ 振る舞い大なべ 参加決定！
２０１６年１月２３日に行われる「指宿菜の花マーチ」に今年も参加します。
今回も「さつまのだんご鍋」の振る舞いをする予定です。
たくさんの方々に喜んでいただ…
2016.01.07
お正月の食卓風景をお電話頂きました。
「長男のお嫁さんが家に持ってきてくれた煮物と刺身用のお醤油。
『刺身には、これが合うのよね。』
と言って、食べてみると次男夫婦もいっぺんで気に入りました。
…
2016.01.06
「長寿祝いのお返し」につける熨斗についてご質問頂きました。
先日、「長寿のお祝いを頂いた方にお返しをしたいのですが、熨斗は何が良いでしょうか？」というご質問を頂きました。
私どもでは、赤白蝶結びの“のし紙”に「内祝」と…
2015.12.26
鰹節の町での会話より
鹿児島の南には“かつおの水揚げ量”が全国でも有数な枕崎市があり、鰹節の良い香りが町中にいつも満ち溢れています。
この枕崎市で試食販売をしていたある日、お客様か…
2015.12.24
「お歳暮」と「お年賀」について
「お歳暮」と「お年賀」の両方の熨斗をつけた贈り物をまとめてご注文いただく事が増えてきました。
みなさん、年内にお渡しする方には「お歳暮」、また、暮れにかかって…
2015.12.21
寒い日はおでんがおいしいですね。
今日はとっても寒いから・・・
大根入れて、こんにゃく入れて、厚揚げ入れて。
豆もやしに、さといも。
そうそう、娘の大好きな卵は忘れずに。
今日は寒い…
2015.12.19
「母ゆずり濃口ってどんな味ですか？」初めてのお客様からご質問頂きました。
正直に言います。
私たちの事務所にくるお電話の中で、正直お答えに困るお問い合わせ。
それが「母ゆずり濃口を試してみたいけど、どんな味ですか？」というご質問。
…
2015.12.15
「味のうすい淡口ください｡」とお電話頂きました。
「味のうすい淡口醤油をください｡」と、時々お電話を頂きます。
淡口は色が淡く､味は一般的に濃口よりも塩分は高めなのですが、
その分、水やお湯を足すことで味の調…
2015.12.11
関西はぽん酢がメイン！
「ぽん酢にはこだわりがある！」と関西の方の一言。
「ソースや醤油の代わりに、ぽんず！」と言う言葉に一同びっくり。
そんな大げさな～と調べてみると、確かにポン…
2015.12.08
