2016.07.12 「お中元」ののしでまだ良いかしら?とご注文頂きました。 「お中元でいつもお世話になっている方へめんつゆを贈りたいのですが、もうお中元っておかしいですか?」と関東のお客様からお電話を頂きました。 関東と関西ではお中元を… 2016.07.12
2016.07.08 お中元の時期ですね。 6月の終わりごろからお中元の注文をたくさんいただくようになりました。 先日お電話いただいたお客様との会話です。 「この前入院していた時に、まとめて何人かでお… 2016.07.08
2016.07.06 「セットの中身は変更できますか?」とお問い合わせ頂きました。 お中元のギフトでのご注文が増えてきました。 先日、「お中元のカタログを頂いたけど、中身の変更はできますか?」と お問い合わせ頂きました。 改めてですが、お好… 2016.07.06
2016.07.04 大皿料理シリーズ「南国かごしまの台所」8月発送分のご予約受付中です。 南国鹿児島で、昔から食べられている懐かしい家庭の味を、 ご自宅までお届けする 大皿料理シリーズ「南国かごしまの台所」 7月発送分のご予約を締め切らせて頂きま… 2016.07.04
2016.06.24 「南さつまの旨らっきょう」をご予約頂いたお客様との会話から お客様「らっきょうってどうなの?おいしいの?」 私『美味しいですよ。でも、ふだんス―パーでみかける物と違って大きいのでびっくりされると思います』 お客様「そ… 2016.06.24
2016.06.21 “めんつゆ”の季節になりました 梅雨とはいうものの、晴れている日は夏の日差しになってきましたね。 一年に一度、毎年この時期になると、決まってご注文をいただくお客様が何人かいらっしゃいます。 … 2016.06.21
2016.06.18 6月18日(土)親子クッキング教室を開催しました。 6月18日(土)梅雨の一休みのような天気のこの日。 今回も小学生の男の子2人、女の子9人とそのお母さん8名の計8組の親子が参加してくれました。 特に多かった… 2016.06.18
2016.06.16 お中元を贈るのはまだ早いかしら?とお問い合わせ頂きました 年々早くなっているようで、6月に入った頃から、お中元のご予約をいただきます。 「まだ早いからもう少ししてからと思っていたら、お中元の時期を逃してしまって」と … 2016.06.16
2016.06.13 「麦味噌でお味噌汁を作った後に残る粒は食べられる?」とご質問頂きました 日頃、詳しくお伝えする機会がなかなかありませんが、お味噌汁を作った後に残る粒は、“大豆”と“麦麹”の粒です。 “麦味噌やまぶき”は「麦麹の粒をそのまま楽しめる… 2016.06.13
2016.06.10 「今から注文して、父の日に間に合いますか?」 昨年の6月21日、父の日を3日後に控えた朝8時、お客様から一本のお電話を頂きました。 「黒豚冷しゃぶセット」を父の日に届けたいが、連絡がぎりぎりになってしまっ… 2016.06.10
2016.06.08 今年も梅を漬けました。 毎年、我が家には親戚から“梅”が大量に送られてきます。 ちょうど梅を漬けるための“お醤油”を買いに来られる方が増えてきた頃に、 今年も届きました。 我が家で… 2016.06.08