豚肉とコーンのめんつゆバター焼きそば

やみつき間違いなしの焼きそばレシピ!めんつゆバターが香るコーン入りでお子様人気間違いなしです。

材料(2人前)

  • 豚こま肉・・・100g
  • コーン缶(ホールタイプ)・・・大さじ5
  • 蒸し中華麺・・・2玉
  • サラダ油・・・小さじ2
  • 塩胡椒・・・少々
  • ★有塩バター・・・10g
  • ★かねよのめんつゆ・・・大さじ5
  • 青ねぎ(小口切り)・・・適量
  • 粗挽き黒胡椒・・・適量

作り方

1.
豚こま肉は一口大に切ります。コーン缶は水気を切っておきます。
2.
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚こま肉と塩胡椒を加え炒めます。豚こま肉に火が通ったらコーン缶を加え炒め合わせます。
3.
蒸し中華麺をほぐしながら②に加え、★を加えてさらに1分程炒め火を止めます。
「かねよのめんつゆ」とバターの香りが立つまでしっかりと炒めましょう。
4.
器に盛り、青ねぎと黒胡椒を振って出来上がりです。

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