よくあるご質問【母ゆずり濃口編】

創業明治45年 鹿児島の地で
親子3世代にわたって受け継がれた醤油
母ゆずり濃口　についての「よくあるご質問」にお答えしています。

①母ゆずり濃口について（1分40秒）

②濃口と淡口について（1分20秒）

③母ゆずり濃口で作る「魚の煮付け」

こちらから、詳しいレシピをご覧いただけます。
魚の煮付け 材料 ＜2人前＞
・魚の切り身　2切れ
・しょうが　1片
・水　200ml
・酒　150ml
・みりん　100ml
・母ゆずり濃口　50ml

④南国鹿児島の地に根ざして、
　もう110年が経ちました。
　（1分50秒）

南国鹿児島の蔵元より全国の食卓へ昔懐かしい家庭の味をお届けしています。

⑤南国鹿児島の麦みそを、
　手作りしてみませんか？