2023.06.20

ニュース

OUTDOOR PARK 2023 アフタームービーができました！

OUTDOOR PARK 2023 初出展の記録です。ぜひ、ご覧ください！ https://youtu.be/Rv6RNfPiUJs 肉と魚に…

2023.06.20

2023.05.10

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GO OUT JAMBOREE 2023 アフタームービーができました！

GO OUT JAMBOREE 2023 アフタームービーができました！ GO OUT JAMBOREE 2023 初出展の記録です。ぜひ、ご覧ください…

2023.05.10

2023.04.25

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GO OUT JAMBOREE 2023 ありがとうございました！

GO OUT JAMBOREE 2023無事終了しました！ 初出展でしたが、沢山の方にお越し頂き、肉と魚に合う黒糖しょうゆを味わっていただきました！ …

2023.04.25

2023.03.01

ニュース

そろそろ、卒業・入学シーズン！お祝いの席に「大皿シリーズ」が大人気です！

贈り物はもちろん、家族や親せきと集まるお祝いの席にもおすすめ❗️ 温めてすぐに食べられる、鹿児島の家庭料理昔懐かしい　「…

2023.03.01

2023.01.27

ニュース

麦味噌手作りキット【よく頂く質問】を更新しました！

お味噌の表面にカビが生えてしまいました。どうしたらよいですか？　のQ&Aを追加更新しました。ご家庭での味噌作りに、ぜひお役立てください。 …

2023.01.27

2023.01.24

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寒い季節には「やまぶき」でつくる“豚汁”がおすすめです。

①100年続く味噌・醤油屋が教える 麦味噌やまぶきを使ってつくる“豚汁”がおすすめです！ 毎年、1000人大鍋ふるまいでも大好評！ 栄養満点！「具…

2023.01.24

2022.12.08

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母ゆずり淡口で作る　鹿児島ならではの焼きえび香る「お雑煮」

https://www.youtube.com/watch?v=kd4PJK_8uf4&list=PLE8B09F562BD4319C&in…

2022.12.08

2022.10.03

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110年続く醤油屋が教える　母ゆずり濃口で作る「すき焼き」の作り方

①110年続く醤油屋が教える  母ゆずり濃口で作る「すき焼き」（1分51秒） https://youtu.be/QoTYDs7TZdo?si=n3Xpz3L4W…

2022.10.03

2022.09.01

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横山醸造の伝承　麦麹

「母ゆずり濃口」「黒糖醤油 甘口さしみ」をお使いの会員さんへ　 　今から半年前、一本の電話がかかってきました。私どもの事務所に。…

2022.09.01

 

2022.05.17

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鹿児島黒豚冷しゃぶセット　おいしい食べ方ガイド

https://www.youtube.com/watch?v=656kQeNna4w 新鮮なままクール便でお届けした「かごしま黒豚　しゃぶしゃぶ」…

2022.05.17

 

2022.05.17

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カツオ三昧たたきセット　おいしい食べ方ガイド

https://www.youtube.com/watch?v=G2qvENKZ70U 新鮮なままクール便でお届けした「カツオ三昧たたきセット」を、…

2022.05.17