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台風6号の影響による配達遅延のお知らせ
2023年8月7日現在台風6号の影響により、お届けに遅れが出ている地域がございます。お客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、ご理解を賜わりますよう、…
2023.08.07
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ふるさと納税でもかねよみそしょうゆの“あったら便利な酢”がご購入頂けます！
かける、和える、焼く、漬けるなど、色々なお料理に使えます。
「かつお節」と「いりこ」のダシをふんだんに使った「母ゆずり淡口」醤油をベースに、香り…
2023.07.19
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「味噌作りについての質問」にお答えするインスタ投稿を追加しました！
✴️麦味噌専門の蔵元がお答えします！✴️味噌作りに関する疑問や不安を解決します！✴️作り方、寝かせ方、カビ対策、保存方法✴️味噌作り講習会で実際に頂いた質問に…
2023.06.23
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OUTDOOR PARK 2023 アフタームービーができました！
OUTDOOR PARK 2023 初出展の記録です。ぜひ、ご覧ください！
https://youtu.be/Rv6RNfPiUJs
肉と魚に…
2023.06.20
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GO OUT JAMBOREE 2023 アフタームービーができました！
GO OUT JAMBOREE 2023 アフタームービーができました！
GO OUT JAMBOREE 2023 初出展の記録です。ぜひ、ご覧ください…
2023.05.10
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GO OUT JAMBOREE 2023 ありがとうございました！
GO OUT JAMBOREE 2023無事終了しました！
初出展でしたが、沢山の方にお越し頂き、肉と魚に合う黒糖しょうゆを味わっていただきました！
…
2023.04.25
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そろそろ、卒業・入学シーズン！お祝いの席に「大皿シリーズ」が大人気です！
贈り物はもちろん、家族や親せきと集まるお祝いの席にもおすすめ❗️
温めてすぐに食べられる、鹿児島の家庭料理昔懐かしい 「…
2023.03.01
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麦味噌手作りキット【よく頂く質問】を更新しました！
お味噌の表面にカビが生えてしまいました。どうしたらよいですか？ のQ&Aを追加更新しました。ご家庭での味噌作りに、ぜひお役立てください。
…
2023.01.27
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寒い季節には「やまぶき」でつくる“豚汁”がおすすめです。
①100年続く味噌・醤油屋が教える 麦味噌やまぶきを使ってつくる“豚汁”がおすすめです！
毎年、1000人大鍋ふるまいでも大好評！
栄養満点！「具…
2023.01.24
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母ゆずり淡口で作る 鹿児島ならではの焼きえび香る「お雑煮」
https://www.youtube.com/watch?v=kd4PJK_8uf4&list=PLE8B09F562BD4319C&in…
2022.12.08
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110年続く醤油屋が教える 母ゆずり濃口で作る「すき焼き」の作り方
①110年続く醤油屋が教える 母ゆずり濃口で作る「すき焼き」（1分51秒）
https://youtu.be/QoTYDs7TZdo?si=n3Xpz3L4W…
2022.10.03
