母ゆずり淡口を“塩の代わり”に混ぜるだけ!『おにぎり』

100年続く醤油屋が教える
  母ゆずり淡口を“塩の代わり”にまぜるだけ!『おにぎり』

材 料(2人分)
・母ゆずり淡口 大さじ3(お好みで適量)
・ご飯 2合

●作り方
①ご飯に「母ゆずり淡口」を適量かけ、混ぜ合わせます。
②あとは、いつもの要領で「おにぎり」をにぎるだけです。
※お好みで、いろいろな具を混ぜこんでも良いですよ!
 天かす、しらすやしそなどがオススメです。


南国鹿児島の地に根ざして、
もう100年以上が経ちました。
 (1分50秒)


③故郷の麦みそを、
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講師が一緒に作りながら進行しますので、
初めての方も安心です。

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