ふわっとおいしい！玉子焼の巻き方

①100年続く醤油屋が教える
  「ふわっとおいしい！玉子焼の巻き方」（2分20秒）

●材　料（３人分）
・卵３個　・母ゆずり淡口　小さじ２
・水　大さじ１　・砂糖　大さじ１

●ポイント
①水を大さじ１入れる。
②卵は白身を切るようにして、泡立てないようにしっかりかき混ぜる。
③強火で一気に焼く。
④表面が固まる前に巻く。
⑤小まめに油を引く。

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②南国鹿児島の地に根ざして、
もう100年以上が経ちました。
　（1分50秒）

https://youtu.be/58m8PTAncEM

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③故郷の麦みそを、
　手作りしてみませんか？

ZOOMを使って自宅で受講できます。
講師が一緒に作りながら進行しますので、
初めての方も安心です。

>>詳しくはちら