110年続く醤油屋が教える　母ゆずり濃口で作る「すき焼き」の作り方

①110年続く醤油屋が教える
  母ゆずり濃口で作る「すき焼き」（1分51秒）

●材　料（4人分）
・白菜１/２個　・長ネギ２本　
・椎茸４枚　・焼き豆腐１丁
・牛肉６００ｇ　・砂糖　大さじ３
・母ゆずり濃口　１００㎖

●ポイント
①お醤油に甘みがあるので砂糖の量も少なくてすみます。
②具にくるま麩を入れるのもおすすめです。

②南国鹿児島の地に根ざして、
もう110年が経ちました。
　（1分50秒）

 

③故郷の麦みそを、
　手作りしてみませんか？

>>詳しくはちら