「お醤油」は、濃口が１年半、淡口が１年です。 未開封のものは日の当たらない、できるだけ涼しい所で保存してください。 使用中でも、可能なら冷蔵庫保存して最後まで美味しくお召し上がりください。

現在は、少人数のご家庭が多いので、使い切りサイズの「紙パック500」をメインにご紹介しております。

「丼物のタレ」や、「天つゆ」にも、そのままお使いいただけます。

→　詳しくは、簡単！早わかり映像集をご覧ください。

「煮物・肉じゃが・すき焼き」など、醤油と一緒に使うお料理に使って頂くと、砂糖が少なくて済みます。

容器が違うので、迷われる方がいらっしゃるようですが、同じ母ゆずり濃口醤油です。 ちなみに以前に比べ、家族の人数が少なくなり、「使う頻度が少なくなったから」や、「開封してから使い切るまでの時間が長くなったから」などの理由で、少量の紙パックサイズを選ばれる方が増えているようです。

もともと「煮物の味付けが簡単に出来るよう」にと開発された「基礎調味料」になります。ぜひお料理の「下ごしらえ」や「味付け」にご利用ください。

→「母ゆずり淡口レシピ集」

 冷蔵庫がいっぱいで、しまうスペースがない場合は、冷凍庫で保存して頂いて結構です。 ※味噌は、他の食品に比べて塩分が多く含まれていますので、冷凍庫で保存しても凍りません。

 万一破損等ありましたら、お取り替えしますので、商品到着後、2週間以内にメールにてご連絡ください。その後、送料着払いにてお送りください。

 ※食品につき、お客様のご都合による理由での返品はお受けできません。

炊き立てのご飯に淡口を混ぜてにぎるだけで美味しいおにぎりの出来上がりです。かつおだしの香が食欲をそそります。目安はご飯１合に淡口25㏄です。お子さまにはコーンなどの具材を入れるのも人気です。保存版のレシピもご用意していますのでご注文の際にでもお申し付けくださいね。