せいろで蒸し野菜
2019年5月2日 月1スタッフお料理会
大型連休の真ん中。私たちは、いつも通りお仕事。
せっかくだから、みんなで美味しいもの食べようよ！
ということで、先日…
2019.05.02
今月のニュース＆トピックス
たけのこ三昧
2019年4月30日 月1スタッフお料理会
休み明けの月曜日、営業さんが「うちで掘った筍だけど、みんなで食べて」と大きな筍を５本持ってきてくれました。
早速、…
2019.04.30
こんにちわ。
日頃より、一般の主婦の方からプロの料理人の方まで、たくさんのお問い合わせをいただいております。
本当にありがとうございます。
当社では、みな様…
2019.04.26
栄養満点！「具だくさんの豚汁」
麹たっぷりの麦味噌が、にんじん、大根など栄養豊富な根菜と、豚肉との相性抜群です。…
2019.04.26
潮干狩りの季節ですね。採れた貝で“アサリの貝汁”がおすすめです！
「麦味噌やまぶき」で作る貝汁。うま味たっぷりのアサリのダシと、麦味噌やまぶきの相性は抜群です。
頑張って採れた貝を使って、夜ご飯は“貝汁”で楽しんでください！
…
2019.04.22
第28回 2019春蔵出し(17春仕込み)ご購入されたお客様の感想
今回も、ご利用頂いた会員さまより、たくさんのお便りをいただきました。
その一部にはなりますが、ご紹介させて頂きます。
とても美味しくて好評です。
とても美味…
2019.04.21
灰汁巻き（あくまき）にチャレンジ！
2019年4月20日 月1スタッフお料理会
桜も満開となりすっかり春の陽気となりました。
さて、今回の月一のスタッフお料理会は、５月の節句に合わせた献立にしてみ…
2019.04.20
新型コロナウイルスの影響にともなう、当社の現状報告と今後の方針について
お世話になっております。かねよみそしょうゆの永野です。
いつもありがとうございます。
本来でしたら、4月の「味噌作り講習会」を開催している時期ではございま…
2019.04.13
新型コロナウイルスの影響にともなう、当社の現状報告と今後の方針について。
お世話になっております。かねよみそしょうゆの木下です。
いつもありがとうございます。
新型コロナウイルスの影響にともなう、当社の現状報告と今後の方針について、…
2019.04.10
スタッフによる月1回のお料理会「お先にいただきました♪」
いつもありがとうございます。かねよ みそ しょうゆの木下です。
６月２８日は、テストキッチンで、いろいろな“味比べ”をしてみました。
①当社も含めた“めんつゆ…
2019.04.02
2019春蔵出し（’17春仕込み）完売致しました。
たくさんのご連絡本当にありがとうございました。
今回も1,400個完売致しました。
今回残念ながらお断りさせて頂きました会員様。本当に申し訳ございませんでした…
2019.03.28
